Bánh Antonelli Croissant Apricot
Xuất xứ: Ý
Khối Lượng: 250g
Giới Thiệu:
- Bánh Antonelli Croissant Apricot là một loại bánh sừng bò (croissant) nổi tiếng của thương hiệu Antonelli đến từ Ý. Đây là một món ăn sáng hoặc ăn nhẹ được yêu thích bởi sự kết hợp giữa lớp vỏ bánh giòn xốp, thơm bơ đặc trưng và nhân mơ ngọt dịu, chua nhẹ đầy hấp dẫn. Antonelli là một thương hiệu bánh ngọt gia đình có truyền thống lâu đời tại Ý, chuyên sản xuất các loại bánh ngọt và bánh quy. Thương hiệu này được thành lập bởi Nicola Antonelli vào năm 1957. Với hơn 60 năm kinh nghiệm, Antonelli nổi tiếng với việc duy trì các công thức truyền thống của Ý, đồng thời áp dụng quy trình sản xuất hiện đại để đảm bảo chất lượng và hương vị đồng đều cho sản phẩm. Antonelli cam kết sử dụng nguyên liệu cao cấp như bột mì loại "0" mềm, bơ tươi, sữa nguyên chất, trứng và đường tinh luyện. Sản phẩm của họ thường không chứa phẩm màu nhân tạo hay chất bảo quản độc hại, hướng tới sự tự nhiên và an toàn cho người tiêu dùng. Các sản phẩm bánh croissant của Antonelli thường có lớp vỏ vàng óng, giòn nhẹ bên ngoài nhưng mềm mại bên trong, và được làm thủ công tỉ mỉ để đạt được kết cấu nhiều lớp đặc trưng của bánh sừng bò.
Thành phần:
Bánh Antonelli Croissant Apricot được làm từ những thành phần chọn lọc để tạo nên hương vị đặc trưng:
- Bột mì mềm loại "0": Là loại bột mì cao cấp, giúp tạo nên lớp vỏ bánh sừng bò giòn xốp và mềm mại bên trong.
- Nhân mơ (Apricot Filling): Chiếm khoảng 30% tổng trọng lượng. Nhân mơ thường được làm từ puree mơ (mơ xay nhuyễn) kết hợp với xi-rô glucose-fructose và đường, tạo nên vị chua ngọt hài hòa, thanh mát đặc trưng của quả mơ.
- Đường: Tạo độ ngọt cho bánh và nhân.
- Bơ thực vật (Vegetable Margarine): Bao gồm các loại dầu thực vật (thường là dầu cọ, dầu hạt cải dầu, dầu hướng dương) và nước, giúp tạo độ béo, thơm và kết cấu giòn cho vỏ bánh.
- Trứng: Góp phần tạo độ mềm, xốp và màu sắc hấp dẫn cho bánh.
- Men (Yeast): Giúp bánh nở phồng, tạo cấu trúc sừng bò đặc trưng.
- Sữa bột: Tăng cường hương vị và độ béo ngậy.
- Muối: Cân bằng hương vị.
- Hương liệu: Các hương liệu tự nhiên giúp tăng thêm mùi vị hấp dẫn cho bánh.
Lưu ý về dị ứng: Sản phẩm này chứa lúa mì (gluten), trứng và sữa. Ngoài ra, có thể chứa dấu vết của đậu nành và các loại hạt do được sản xuất trên cùng dây chuyền.
Giá Trị Dinh Dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng của Bánh Antonelli Croissant Apricot cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cơ bản. Dưới đây là giá trị dinh dưỡng ước tính trên 100g sản phẩm (có thể có sự khác biệt nhỏ tùy theo từng lô sản xuất):
- Năng lượng: Khoảng 340 kcal (tương đương 1421 kJ)
- Tổng Carbohydrate: Khoảng 50g.
- Đường: Khoảng 22g
- Tổng chất béo: Khoảng 16g.
- Chất béo bão hòa: Khoảng 7.8g
- Protein: Khoảng 6g
- Muối: (Thông tin chi tiết thường không được nêu bật nhưng có chứa một lượng nhỏ để cân bằng vị).
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn liền: Bạn cũng có thể ăn trực tiếp như một món ăn vặt.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
