Belcholat Socola Couverture Callet trắng – Belcholat White Couverture Chocolate Callets
Xuất xứ: Việt Nam
Khối lượng & Đóng gói: 200g / Túi nilon
Mô tả sản phẩm:
Socola Couverture trắng Belcholat được sản xuất từ bơ cacao nguyên chất, mang hương vị béo ngậy, tinh tế và dễ tan chảy, thích hợp cho nhiều ứng dụng làm bánh, kẹo hoặc trang trí tráng miệng. Sản phẩm dạng callet (hạt nhỏ) giúp việc đun chảy và pha chế trở nên dễ dàng và kiểm soát nhiệt độ tốt hơn.
Ưu điểm nổi bật:
Hàm lượng bơ cacao cao, tan chảy mượt mà.
Màu trắng ngà tự nhiên, không pha tạp phẩm màu.
Dễ sử dụng cho các công thức làm bánh, mousse, ganache hoặc trang trí.
Thành phần chính:
Đường, bơ cacao, sữa bột, lecithin (chất nhũ hóa), hương vani tự nhiên.
Giá trị dinh dưỡng (trên 100g):
Năng lượng: 540 kcal
Chất béo: 31g
Carbohydrate: 57g
Chất đạm: 6g
Gợi ý sử dụng:
Dùng để làm nhân, phủ hoặc trang trí bánh; pha chế đồ uống; hoặc làm kẹo socola thủ công.
Bảo quản:
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
