Belgian Milk Chocolace Squares
Xuất xứ: Bỉ
Khối Lượng: 153g
Giới Thiệu:
- Belgian Milk Chocolate Squares là một món ăn vặt hoặc quà tặng phổ biến, được yêu thích bởi hương vị ngọt ngào, mềm mịn đặc trưng của sô cô la sữa Bỉ. Bỉ nổi tiếng là "thủ phủ sô cô la" của thế giới. Sô cô la Bỉ được đánh giá cao nhờ chất lượng nguyên liệu, quy trình sản xuất truyền thống và tỉ lệ bơ ca cao cao hơn, mang lại độ mịn và hương vị đặc trưng.
Thành phần:
- Đường: Tạo độ ngọt.
- Bơ ca cao (Cocoa Butter): Là chất béo từ hạt cacao, giúp sô cô la có độ mịn và tan chảy. Sô cô la Bỉ thường có hàm lượng bơ ca cao cao.
- Bột sữa nguyên kem (Whole Milk Powder) hoặc sữa đặc (Condensed Milk): Cung cấp hương vị sữa béo ngậy và màu sắc đặc trưng.
- Ca cao khối (Cocoa Mass) hoặc bột ca cao (Cocoa Powder): Thành phần chính từ hạt cacao, tạo nên hương vị sô cô la. Hàm lượng cacao trong sô cô la sữa thường thấp hơn sô cô la đen.
- Chất nhũ hóa (Emulsifier): Thường là Lecithin đậu nành (Soy Lecithin), giúp các thành phần hòa quyện tốt hơn, tạo độ mịn.
- Hương vani tự nhiên: Tăng cường hương vị.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Socola thường được ăn trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Nó cũng rất hợp khi dùng kèm với cà phê, trà hoặc rượu vang đỏ. Có thể dùng làm nguyên liệu trong các món tráng miệng, bánh ngọt.
Bảo Quản:
- Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
