Hương Liệu Best Odour Rauwenhoffia Flavour
Xuất xứ: Thái Lan
Khối Lượng: 30ml
Giới Thiệu:
- Best Odour là thương hiệu nổi tiếng của Thái Lan chuyên về các loại màu thực phẩm và tinh dầu/hương liệu thực phẩm (flavour) tự nhiên và tổng hợp được nhiều người tin dùng, đặc biệt trong ngành làm bánh và pha chế. Sản phẩm của họ được đánh giá cao về khả năng tạo hương thơm tự nhiên, hấp dẫn cho món ăn và đồ uống. Rauwenhoffia Flavour (Hương Rauwenhoffia), còn được gọi là Hương Nước Hoa Thái hoặc Hương Dầu Chuối Thái (một số nguồn tiếng Thái ghi là กลิ่น นมแมว - Glin Nom Meaw, dịch là "Hương Nước Hoa/Sữa Mèo" - là tên gọi dân gian của một loại hoa có mùi thơm đặc trưng, tương tự như hương chuối hoặc sữa).Thành phần:
Chất mang/Dung môi (Solvent): Thường là Propylene Glycol (PG) hoặc hỗn hợp của Propylene Glycol và nước (Water). Có tỷ lệ khoảng 70% Propylene Glycol.
Hương thực phẩm (Flavouring):Là hỗn hợp các chất tạo mùi tự nhiên và/hoặc tổng hợp để tạo ra hương Rauwenhoffia (hoặc Hương Nước Hoa Thái/Hương Nước Hoa/Sữa Mèo) đặc trưng. Có tỷ lệ khoảng 30% Hương liệu.
Các thành phần khác: Có thể bao gồm chất ổn định hoặc các phụ gia thực phẩm được phép khác
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Làm bánh (bánh quy, bánh ngọt, bánh bông lan, bánh kem,...)
Làm kem, chè.
Pha chế đồ uống
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.