Màu Thực Phẩm Best Odour Egg Yellow Food Colour
Xuất xứ: Thái Lan
Khối Lượng: 30ml
Giới Thiệu:
- Best Odour là thương hiệu nổi tiếng của Thái Lan chuyên về các loại màu thực phẩm và tinh dầu/hương liệu thực phẩm (flavour) tự nhiên và tổng hợp được nhiều người tin dùng, đặc biệt trong ngành làm bánh và pha chế. Đây là một thương hiệu nổi tiếng và phổ biến, được tin dùng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là làm bánh. Sản phẩm được Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) kiểm định đạt chất lượng an toàn thực phẩm.
Thành phần:
Nước (chiếm tỉ lệ lớn, khoảng 97.35%).
Chất tạo màu tổng hợp (Synthetic Colours):
Tartrazine (Ký hiệu quốc tế: INS 102 hoặc E102).
Sunset Yellow FCF (Ký hiệu quốc tế: INS 110 hoặc E110).
Sự kết hợp của các chất tạo màu này tạo nên màu vàng trứng đặc trưng.
Chất điều chỉnh độ acid: Ví dụ: Citric Acid (Ký hiệu quốc tế: INS 330).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Dùng để tạo màu cho thực phẩm như:
Thức uống.
Bánh ngọt, bánh kem (kem phủ bánh, socola).
Thạch, chè, mứt dừa.
Bảo Quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
