Rượu Bombay Sapphire London Dry Gin
Xuất xứ: Thụy Sĩ
Khối Lượng: 750ml
Nồng Độ: 40%
Giới Thiệu:
- Bombay Sapphire được ra mắt lần đầu vào năm 1986, nhưng công thức của nó dựa trên một công thức bí truyền có từ năm 1761. Lấy cảm hứng từ sự phổ biến của Gin tại Ấn Độ thời thuộc địa (Bombay) và viên đá quý "Star of Bombay" (ngôi sao vùng Bombay). Trong khi nhiều loại Gin khác nấu trực tiếp thảo mộc trong rượu, Bombay Sapphire sử dụng quy trình Chưng cất bằng hơi nước (Vapour Infusion). Hơi rượu đi qua các giỏ chứa thảo mộc để hấp thụ hương thơm một cách nhẹ nhàng nhất, tạo nên hương vị thanh tao đặc trưng.
Thành phần:
Sự phức hợp của Bombay Sapphire đến từ 10 loại thực vật được tuyển chọn từ khắp nơi trên thế giới:
Quả Bách xù (Juniper Berries): Linh hồn của Gin (Ý).
Vỏ chanh (Lemon Peel): Tạo độ tươi mát (Tây Ban Nha).
Rễ cây Diên vĩ (Orris Root): Giữ mùi hương bền lâu (Ý).
Hạt Rau mùi (Coriander): Thêm nốt hương cay nhẹ (Ma-rốc).
Rễ cam thảo (Liquorice): Tạo độ ngọt hậu (Trung Quốc).
Hạnh nhân (Almonds): Mang lại cảm giác mượt mà (Tây Ban Nha).
Vỏ quế (Cassia Bark): Thêm sự ấm áp (Đông Nam Á).
Hạt thiên đường (Grains of Paradise): Tạo vị cay nồng (Tây Phi).
Quả mọng Cubeb (Cubeb Berries): Hương tiêu nhẹ (Java).
Cây Đương quy (Angelica Root): Kết nối các hương vị (Đức).
Hương Vị:
Hương: Mùi thơm tươi mát của cam quýt hòa quyện với hương thảo mộc và một chút gia vị cay nhẹ.
Vị: Cực kỳ mượt mà và cân bằng. Bạn sẽ cảm nhận được vị bách xù nhẹ nhàng hơn so với các dòng Gin truyền thống, thay vào đó là sự đa dạng của các nốt hương hoa quả và gia vị.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Bombay Sapphire rất linh hoạt, nhưng ngon nhất vẫn là khi pha chế cocktail để làm nổi bật các tầng hương thảo mộc.
Cách pha "Bombay & Tonic" chuẩn vị:
Chuẩn bị một ly lớn (Ly Balloon/Copa) đầy đá sạch.
Rót 50ml Bombay Sapphire.
Thêm 100ml nước Tonic cao cấp.
Vắt nhẹ một lát chanh vàng (Lemon) hoặc thả một vài lát gừng tươi vào để kích vị.
Khuấy nhẹ và thưởng thức.
Các món cocktail khác:
Martini: Sang trọng, cổ điển dành cho người thích cảm giác mạnh.
Gin Fizz: Sảng khoái cho những ngày hè với chanh, đường và soda.
Negroni: Nếu bạn thích vị đắng ngọt đầy chiều sâu.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
