Cà Phê Bột Caffè Vergnano 1882 Espresso Granaroma Ground Coffee
Xuất xứ: Ý
Khối Lượng: 250g
Giới Thiệu:
- Caffè Vergnano là một trong những thương hiệu cà phê lâu đời và uy tín nhất của Ý (Italy). Thương hiệu được thành lập vào năm 1882 bởi Domenico Vergnano tại thị trấn Chieri, gần Turin, thủ phủ cà phê của Ý. Ban đầu là một cửa hàng tạp hóa nhỏ, công ty đã dần chuyên tâm vào việc rang và bán cà phê, phát triển thành một nhà rang xay nổi tiếng. Caffè Vergnano nổi tiếng với việc kiểm soát chặt chẽ toàn bộ quy trình, từ việc chọn lọc hạt cà phê thô ở các đồn điền tốt nhất trên thế giới cho đến quá trình rang chậm và truyền thống để đảm bảo chất lượng và hương vị tối ưu. Thương hiệu này đại diện cho hương vị Espresso Ý truyền thống với sự cân bằng hoàn hảo giữa hương thơm, độ đậm đà (body) và lớp crema mịn màng.Thành phần:
Thành phần chính: 100% Cà phê rang xay (Ground Coffee).
Đây là sự pha trộn của hai loại hạt cà phê chính: Arabica và Robusta.
Arabica: Thường được chọn lọc từ các khu vực tốt nhất ở Trung và Nam Mỹ, mang lại hương thơm (aroma) phong phú, vị ngọt nhẹ và một chút chua (acidity) cân bằng.
Robusta: Thường có nguồn gốc từ Châu Phi hoặc các khu vực khác, giúp tăng cường độ đậm đà (full body), độ béo ngậy cho lớp crema dày mịn, và vị đắng đặc trưng với hậu vị của sô cô la đen hoặc gia vị cay nhẹ.
Hồ sơ hương vị:
Hương vị: Mạnh mẽ, đậm đà, vị cay nhẹ, hậu vị sô cô la.
Cường độ (Intensity): Thường ở mức mạnh (khoảng 7-8/10), phù hợp cho những người yêu thích ly Espresso đậm.
Độ rang: Rang đậm (Dark Roast).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Máy pha Espresso: Để pha một tách Espresso đậm đà, có lớp crema đẹp.
Bình Moka (Moka Pot/Stovetop Espresso Maker): Phương pháp truyền thống của Ý.
French Press (Bình Pha Cà Phê Kiểu Pháp): Cho ra cà phê có body (thể chất) đầy đặn.
Drip (Máy Pha Cà Phê Giọt): Hoặc Chemex.
Bảo Quản:
Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
