Nấm Carrefour Classic Champignons de Paris Émincés
Xuất xứ: Pháp
Khối Lượng: 400g
Giới Thiệu:
- Carrefour Classic là dòng sản phẩm chủ lực của Carrefour – tập đoàn bán lẻ đa quốc gia hàng đầu của Pháp. Dòng "Classic" tập trung vào việc cung cấp các sản phẩm thực phẩm thiết yếu hàng ngày với cam kết về chất lượng tiêu chuẩn Châu Âu nhưng vẫn đảm bảo giá thành hợp lý. Các sản phẩm nấm của Carrefour thường được kiểm soát nghiêm ngặt về quy trình thu hoạch và đóng gói để giữ trọn độ tươi ngon.
Thành phần:
Nấm mỡ (Champignons de Paris): Đã được cắt lát sẵn (émincés).
Nước: Dung môi bảo quản nấm.
Muối: Giúp duy trì độ giòn và vị đậm đà tự nhiên.
Chất điều chỉnh độ acid (Acid Citric): Giúp giữ màu sắc của nấm không bị thâm và đảm bảo an toàn thực phẩm.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hương Vị:
Hương vị: Nấm có vị ngọt thanh tự nhiên, nhẹ nhàng đặc trưng của nấm mỡ Pháp. Do được ngâm trong nước muối loãng, nấm có vị hơi mặn nhẹ nhưng vẫn giữ được mùi thơm đặc trưng sau khi chế biến.
Kết cấu: Nhờ quy trình đóng hộp hiện đại, nấm vẫn giữ được độ giòn, dai vừa phải, không bị bở hay nát.
Hình thức: Nấm đã được thái lát mỏng đồng đều (émincés), giúp tiết kiệm thời gian sơ chế và tạo vẻ thẩm mỹ cho món ăn.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Sơ chế: Nên đổ bỏ phần nước muối trong hộp, rửa sơ qua với nước lạnh và để ráo trước khi nấu để giảm độ mặn.
Món xào/Áp chảo: Xào cùng thịt bò, thịt gà, hoặc măng tây với một ít bơ và tỏi.
Món súp/Hầm: Thêm vào các món súp kem nấm, súp rau củ hoặc các món hầm kiểu Pháp (như Bò sốt vang).
Pizza/Pasta: Dùng làm topping cho bánh pizza hoặc trộn cùng sốt kem mỳ Ý.
Salad: Có thể ăn trực tiếp trong các món salad trộn nếu bạn thích vị nấm đóng hộp truyền thống.
Bảo Quản:
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi mở: Chuyển nấm và phần nước ngâm sang một hộp đựng thực phẩm không bằng kim loại (thủy tinh hoặc nhựa), đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nên sử dụng hết trong vòng 2-3 ngày.
