Men nở khô Carrefour Original – Carrefour Original Dry Yeast
Xuất xứ: Pháp
Khối lượng & Đóng gói: 30g (6 gói x 5g)/hộp giấy
Mô tả sản phẩm
Carrefour Original Levure Boulangère là loại men nở khô dạng hạt, tiện dụng để làm bánh mì, pizza, bánh ngọt và nhiều loại bánh nướng khác. Mỗi gói được chia sẵn 5g – phù hợp với nhiều công thức nướng tại nhà, giúp bánh nở đều, thơm ngon mà không cần kích hoạt với nước ấm trước.
Ưu điểm nổi bật
Dạng men khô hoạt tính, không cần hòa tan trước
Đóng gói nhỏ tiện lợi, dễ sử dụng và bảo quản
Phù hợp làm bánh mì, pizza, bánh cuộn...
Không phẩm màu, không chất bảo quản
Thành phần chính
Men khô (Saccharomyces cerevisiae), chất nhũ hóa: sorbitan monostearate.
Giá trị dinh dưỡng (trên 100g)
Năng lượng: 325 kcal
Chất béo: 7g
Chất béo bão hòa: 1g
Carbohydrate: 15g
Đường: 0g
Chất xơ: 27g
Chất đạm: 40g
Muối: 0.3g
Gợi ý sử dụng
Dùng trực tiếp với bột mì khi nhồi bột. 1 gói 5g thích hợp cho 250–500g bột tùy công thức.
Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi mở, bảo quản phần còn lại trong hộp kín và dùng sớm.
