Thịt Bò Cetus Food Hokubee Úc
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 400g
Giới Thiệu:
- Thịt bò Hokubee Úc được phân phối bởi thương hiệu Cetus Food là một trong những dòng sản phẩm thịt bò cao cấp rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Đây là loại thịt nổi tiếng với phương pháp "massage mỡ" độc đáo, mang lại trải nghiệm ẩm thực tương tự như bò Wagyu nhưng với mức giá dễ tiếp cận hơn. Cetus Food là đơn vị chuyên phân phối thực phẩm nhập khẩu cao cấp tại Việt Nam. Thương hiệu này nổi tiếng với quy trình tuyển chọn thực phẩm khắt khe, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và đạt các chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế. Sản phẩm thịt bò Hokubee của Cetus Food được nhập khẩu từ Úc, đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng thông qua quy trình cấp đông chuyên sâu.Thành phần:
Thịt bò Hokubee (hay còn gọi là Meltique Beef) không phải là một giống bò tự nhiên hoàn toàn mà được chế biến theo công nghệ Pique của Pháp (do công ty Hokubee tại Nhật Bản phát triển và áp dụng tại Úc).
Thành phần chính: 100% thịt bò Úc tươi.
Vân mỡ: Sử dụng công nghệ kim châm để đưa các tinh chất chất béo (thường là mỡ bò hoặc dầu thực vật cao cấp) vào sâu trong từng thớ thịt nạc. Điều này tạo nên các vân mỡ trắng xen kẽ đẹp mắt như cẩm thạch.
Đặc điểm: Thịt có độ mềm tan ngay khi thưởng thức, không bị khô hay dai kể cả khi chế biến ở nhiệt độ cao hoặc nấu chín kỹ.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Beefsteak (Bít tết): Đây là món ngon nhất với bò Hokubee. Bạn chỉ cần ướp chút muối, tiêu và áp chảo mỗi mặt khoảng 2–3 phút cùng bơ, tỏi và lá hương thảo.
Nướng BBQ: Cắt lát dày khoảng 1-2cm, nướng trên bếp than hoặc bếp điện.
Lẩu hoặc Áp chảo kiểu Nhật: Thái lát mỏng để nhúng lẩu hoặc làm món bò lúc lắc.
Bảo Quản:
Để đảm bảo chất lượng, bạn nên bảo quản thịt ở ngăn đông. Khi đã rã đông, nên sử dụng hết trong vòng 24 giờ và không nên cấp đông lại lần thứ hai.
