Tương Ớt Chin Su Sriracha
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 250g
Giới Thiệu:
- Tương ớt Chin-Su là sản phẩm của Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer), thuộc Tập đoàn Masan. Chin-Su Việt Nam ra đời vào năm 2002, là một nhãn hiệu cao cấp với sứ mệnh mang đến những gia vị hảo hạng cho bữa ăn ngon của gia đình Việt.Là sản phẩm mới trong bộ sưu tập tương ớt của Chin-su, lấy cảm hứng từ dòng tương ớt Sriracha nổi tiếng.
Mang đến vị cay nồng đậm đà và hương vị đặc trưng, bùng nổ, dành cho những người yêu thích ăn cay "thứ thiệt".
Được chế biến từ ớt chỉ thiên tươi (loại ớt có độ cay nổi tiếng của Việt Nam), với hàm lượng cao.
Quy trình chế biến độc đáo: kết hợp giữa ớt nướng trên lửa than hồng (tạo hương thơm nồng nàn) và ớt ủ lên men (thường là ủ lên men 12 tháng ròng theo phương pháp truyền thống, tạo vị chua thanh nhẹ, kích thích vị giác).
Chất tương sánh mịn, màu đỏ đẹp mắt, thơm cay chuẩn vị Sriracha.
Thành phần:
Thành phần cơ bản thường bao gồm:
Nước
Ớt (thường là ớt chỉ thiên, hàm lượng cao, khoảng 348 g/kg)
Đường
Muối
Tỏi
Cà chua dạng sệt
Các phụ gia khác: Chất điều chỉnh độ acid (như 260, 575, 330), Chất ổn định (như 1422, 415), Bột ớt, Hương liệu (giống tự nhiên, tự nhiên, tổng hợp), Chất điều vị (như 621, 635), Chất bảo quản (như 202), Chất chống oxy hóa (như 223).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Tương Ớt Chin Su Sriracha là một loại gia vị đa năng, có thể dùng trong nhiều cách khác nhau để tăng thêm hương vị cay nồng cho món ăn:
Dùng để chấm trực tiếp: Rất phù hợp để chấm các món chiên, nướng, luộc, hải sản như:
Thịt nướng, mực nướng, tôm nướng.
Gà rán, khoai tây chiên, chả giò, đồ ăn vặt.
Nêm nếm và ăn kèm: Dùng thay thế cho ớt trái tươi trong các món ăn:
Ăn kèm với các món nước như Phở, Bún, Mì, Hủ tiếu, Lẩu.
Trộn hoặc ăn kèm với Bánh mì, Cơm tấm, Mì xào, Bún khô.
Tẩm ướp và chế biến: Dùng làm gia vị tẩm ướp các nguyên liệu trước khi chế biến hoặc thêm vào trong quá trình nấu các món kho, rim, xào.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.