CJ Cầu Tre Chả Giò Chay

Chả Giò Bánh Tráng Chay CJ Cầu Tre   

Xuất xứ: Việt Nam 

Khối Lượng: 500g 

Giới Thiệu:     

Thành phần:   

Sản phẩm sử dụng 100% nguyên liệu từ thực vật tươi ngon: 

• Lớp vỏ: Bánh tráng làm từ bột gạo (khoảng 21–24%), nước, muối, dầu đậu nành.

• Phần nhân chay: Củ sắn, khoai môn, khoai lang, đậu xanh, nấm mèo (mộc nhĩ), bún khô/bún tàu, nấm đông cô, tàu hũ ky.

• Gia vị: Đường, muối i-ốt, tiêu, dầu cọ, dầu hào chay (chiết xuất từ nấm hương), chất điều vị (621).

(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua) 

Hương Vị:    

• Lớp vỏ giòn xốp: Khi chiên đúng cách, lớp vỏ bánh tráng gạo giòn rụm, vàng đều nhưng không bị cứng hay rách.

• Phần nhân ngọt thanh, đậm đà: Sự kết hợp giữa vị bùi của khoai môn, khoai lang và đậu xanh; vị ngọt mát tự nhiên của củ sắn; cùng độ sần sật dai ngon của nấm mèo và tàu hũ ky. Nhân được nêm nếm vừa vặn, thơm nhẹ mùi tiêu đen và dầu hào chay.

Sử Dụng:  

• Chiên ngập dầu (Cách truyền thống – Ngon nhất): 

  • Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ khoảng 160°C - 170°C. 

  • Cho chả giò thả chìm trong dầu và chiên trong 5 – 7 phút.

  • Đến khi vỏ bánh tráng chuyển màu vàng đều và giòn rụm thì vớt ra, đặt lên giấy thấm dầu.

• Bằng Nồi chiên không dầu (Ít mỡ):

  • Xếp chả giò vào khay chiên, phết hoặc xịt một lớp dầu mỏng phủ đều các cuốn chả giò.

  • Chiên ở nhiệt độ 180°C trong 12 – 15 phút (lật mặt chả giò giữa chừng để giòn đều cả 2 mặt). 

• Gợi ý thưởng thức:

  • Ăn kèm rau sống (xà lách, rau thơm), dưa leo, dưa góp.

  • Dùng chung với Bún tươi hoặc Bánh hỏi làm món Bún chả giò chay.

  • Chấm cùng nước mắm chay chua ngọt, tương ớt, tương xí muội hoặc xốt tương mè.

Bảo Quản:  

• Bảo quản liên tục trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông