Bia Chai Corona Extra
Xuất xứ: Trung Quốc
Dung tích: 330ml
Nồng Độ : 4.5%
Giới Thiệu:
- Bia chai Corona Extra là một trong những loại bia nổi tiếng và được yêu thích nhất trên thế giới, đặc biệt gắn liền với hình ảnh những bãi biển đầy nắng và sự thư giãn. Đây là một loại bia Lager nhẹ nhàng, sảng khoái đến từ Mexico. Bia Corona Extra được giới thiệu lần đầu tiên vào năm 1925 bởi Grupo Modelo tại Mexico City. Trải qua gần một thế kỷ phát triển, Corona đã nhanh chóng chinh phục thị trường quốc tế nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ uống và hình ảnh gắn liền với phong cách sống năng động, thư giãn. Vào giữa những năm 1990, Corona trở thành loại bia nhập khẩu bán chạy nhất ở Hoa Kỳ và duy trì vị trí này cho đến nay. Hiện tại, Corona được bán tại hơn 180 quốc gia trên thế giới. Corona Extra nổi bật với chai thủy tinh trong suốt, khác biệt so với các loại bia khác thường dùng chai màu nâu hoặc xanh lá cây. Đặc điểm này khiến bia nhạy cảm hơn với ánh sáng (có thể gây ra "skunky" flavor - mùi ẩm mốc), nhưng lại tạo nên vẻ ngoài độc đáo và biểu tượng cho thương hiệu.
Thành Phần:
- Bia Corona Extra được ủ từ những nguyên liệu tốt nhất, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng:
- Nước (Water): Nước là thành phần cơ bản và quan trọng để tạo ra hương vị và cấu trúc bia.
- Malt lúa mạch (Barley Malt): Cung cấp đường cho quá trình lên men, tạo màu sắc và hương vị nền cho bia.
- Ngô và/hoặc Gạo (Corn and/or Rice): Đây là các thành phần ngũ cốc không mạch nha (adjuncts) thường được sử dụng trong các loại bia Lager nhẹ để làm giảm độ đậm đặc, làm bia trong hơn và tạo ra một hương vị nhẹ nhàng, thanh thoát hơn.
- Hoa bia (Hops): Cung cấp vị đắng cân bằng với vị ngọt của malt và thêm hương thơm tinh tế.
- Men bia (Yeast): Chuyển hóa đường thành cồn và CO2 trong quá trình lên men.
- Chất chống oxy hóa (Antioxidant - E300): Thường là Ascorbic Acid (Vitamin C), giúp bảo quản bia và giữ hương vị tươi mới.
- Chất ổn định (Stabilizer - E405): Thường là Propylene Glycol Alginate, giúp ổn định bọt bia và độ trong của bia.
Hương vị & mùi hương
- Bia có màu vàng rơm nhạt, trong suốt và tươi sáng, tạo cảm giác rất "mát mắt". Hương vị thanh mát và sảng khoái, đây là hương vị đặc trưng nhất của Corona. Bia có vị dịu êm, không quá gắt, không đắng. Bia có hương vị mạch nha nhẹ nhàng, đôi khi có chút hương ngô hoặc gạo, tạo nên sự cân bằng. Bia có hậu vị sạch, khô ráo, không để lại cảm giác nặng nề. Khi được thưởng thức kèm với một lát chanh, hương vị của Corona trở nên bùng nổ, tươi mát hơn rất nhiều, với các nốt hương chanh và cam quýt tinh tế đọng lại trong vòm miệng. Đây là "nghi thức" thưởng thức bia Corona nổi tiếng toàn cầu.
Thưởng Thức:
- Ướp lạnh: Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, nên ướp lạnh bia trước khi thưởng thức.
- Rót bia: Rót bia từ lon hoặc chai vào ly bia lớn để quan sát màu sắc và cảm nhận hương thơm.
- Kết hợp món ăn: Phù hợp để kết hợp với các món ăn khai vị, tráng miệng, hải sản, salad, phô mai và các món thịt được chế biến khéo léo.
