Rượu Vang Đỏ Crocus L'Atelier Malbec De Cahors
Xuất xứ: Pháp
Dung tích: 750ml
Nồng Độ : 13.5%
Giới Thiệu:
- Rượu vang đỏ Crocus L'Atelier Malbec De Cahors là một trong những chai vang nổi bật của vùng Cahors (Pháp), nơi được mệnh danh là “quê hương thực sự” của giống nho Malbec – giống nho đã làm nên danh tiếng của nhiều chai vang trên thế giới, đặc biệt là ở Pháp và Argentina. Crocus là thương hiệu được sáng lập bởi: Paul Hobbs – nhà làm rượu nổi tiếng người Mỹ, chuyên gia về Malbec tại Argentina. Bertrand-Gabriel Vigouroux – người kế thừa dòng họ có truyền thống sản xuất rượu vang ở vùng Cahors từ thế kỷ 19. Sứ mệnh của Crocus là nâng tầm Malbec Pháp trở lại vị trí vốn có, cạnh tranh trực tiếp với Malbec Argentina bằng cách kết hợp kỹ thuật hiện đại và truyền thống lâu đời.
Hương vị & mùi hương:
- Crocus L'Atelier đại diện cho phong cách Malbec cổ điển của Pháp, khác biệt so với Malbec Argentina ở chỗ: cấu trúc tannin chặt chẽ hơn, nồng độ cồn vừa phải, hương vị tinh tế, nhiều lớp, phát triển tốt theo thời gian. Rượu có màu đỏ tím đậm, gần như bất khả xâm phạm ánh sáng. Hương quả đen (mận đen, việt quất, anh đào đen), xen lẫn hương hoa violet, cam thảo, tiêu đen, và thoảng mùi khoáng chất từ đất đá vôi vùng Cahors. Vị cân bằng tốt giữa độ chát (tannin) và độ chua, vị dày, đậm, hậu vị dài và có chiều sâu
Thưởng Thức:
- Kết hợp với món ăn: Tạo nên sự hoàn hảo
- Món khai vị: Phô mai, salad tươi, trái cây tươi
- Món chính: Các món hải sản,thịt nguội, xúc xích hun khói, gà nướng, bít tết hoặc sushi
- Món tráng miệng: Chocolate, mousse, bánh ngọt, macaron
- Uống nguyên chất: Trải nghiệm hương vị tuyệt vời
- Nhiệt độ lý tưởng: 16-18°C (ướp lạnh trước khi uống)
- Ly dùng: Ly Champagne tulip hoặc ly vang trắng
- Cách rót:
Nghiêng ly 45 độ, rót nhẹ nhàng để giữ bọt khí lâu hơn
Để rượu "thở" trong vài phút trước khi thưởng thức
