Bánh Deka Wafer Roll Matcha Green Tea
Xuất xứ: Indonesia
Khối Lượng: 270g
Giới Thiệu:
- Bánh Deka Wafer Roll Matcha Green Tea là một sản phẩm bánh quế nổi tiếng với hương vị trà xanh matcha đặc trưng, được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa độ giòn của vỏ bánh và vị kem matcha thơm béo. Deka là một thương hiệu bánh kẹo thuộc Công ty Dua Kelinci đến từ Indonesia. Dua Kelinci được thành lập vào năm 1972 và ban đầu nổi tiếng với các sản phẩm từ đậu phộng mang thương hiệu "Sari Gurih". Qua nhiều năm phát triển, Dua Kelinci đã mở rộng danh mục sản phẩm của mình, bao gồm nhiều thương hiệu kẹo bánh khác, trong đó có Deka với dòng bánh quế (wafer roll) rất được ưa chuộng. Các sản phẩm của Deka, đặc biệt là bánh quế ống, được đánh giá cao về độ giòn, hương vị đặc trưng và nhân kem đầy đặn. Bánh thường được đóng gói riêng lẻ từng ống bên trong hộp hoặc túi lớn, giúp giữ được độ giòn lâu và tiện lợi khi sử dụng.
Thành phần:
Thành phần của Bánh Deka Wafer Roll Matcha Green Tea được kết hợp để tạo nên hương vị trà xanh đặc trưng và cấu trúc bánh giòn xốp. Mặc dù công thức chính xác có thể thay đổi tùy theo nhà sản xuất và quy định từng quốc gia, các thành phần cơ bản thường bao gồm:
- Bột mì (Wheat Flour): Là nguyên liệu chính tạo nên vỏ bánh quế.
- Đường (Sugar): Cung cấp độ ngọt cho cả vỏ bánh và nhân kem.
- Dầu thực vật (Vegetable Oil): Thường là dầu cọ, dùng để tạo độ giòn cho vỏ bánh và độ mịn cho kem.
- Bột kem (Cream Powder): Giúp tạo độ béo và mịn cho phần nhân.
- Bột trà xanh Matcha (Matcha Green Tea Powder): Là thành phần quan trọng nhất tạo nên hương vị và màu sắc đặc trưng của trà xanh.
- Sữa bột (Milk Powder): Tăng hương vị và độ béo cho nhân kem.
- Chất nhũ hóa (Emulsifier): Thường là Lecithin đậu nành (Soy Lecithin), giúp các thành phần dầu và nước hòa quyện tốt hơn, tạo kết cấu mịn màng.
- Muối (Salt): Cân bằng và làm nổi bật hương vị.
- Hương liệu tự nhiên/tổng hợp (Natural/Artificial Flavors): Tăng cường mùi thơm của trà xanh matcha.
- Màu thực phẩm (Food Colorings): Để tạo màu xanh đặc trưng cho sản phẩm (nếu hàm lượng matcha tự nhiên không đủ).
Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm này chứa lúa mì (gluten), sữa, đậu nành. Ngoài ra, do được sản xuất trên cùng dây chuyền, có thể chứa dấu vết của các loại hạt khác như hạt điều, hạt dẻ, hoặc mè (vừng). Người có tiền sử dị ứng cần kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì sản phẩm.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn liền: Bạn cũng có thể ăn trực tiếp như một món ăn vặt.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
