Nui Tươi Deluxe Tortelloni Carne & Prosciutto Crudo
Xuất xứ: Đức
Khối Lượng: 250g
Giới Thiệu:
- Deluxe là thương hiệu riêng cao cấp (private label) thuộc sở hữu của tập đoàn bán lẻ Lidl (Đức). Deluxe tập trung vào các dòng thực phẩm chất lượng cao, mang tính chất "gourmet" (ẩm thực sành ăn) với mức giá hợp lý. Sản phẩm được giữ lạnh, không sấy khô để đảm bảo độ mềm mịn, đàn hồi của bột mì và hương vị nguyên bản của nhân bánh.Thành phần:
Sản phẩm là sự kết hợp giữa lớp vỏ mì trứng dai mềm và phần nhân thịt đậm đà.
Phần vỏ (Pasta - khoảng 50-60%):
Bột mì cứng (Durum wheat semolina).
Trứng gà tươi (thường chiếm khoảng 18-20% trong phần vỏ).
Phần nhân (Filling - khoảng 40-50%):
Thịt heo (Carne): Được nấu chín và tẩm ướp gia vị.
Prosciutto Crudo (Giăm bông sống kiểu Ý): Thành phần quan trọng nhất, tạo nên mùi thơm đặc trưng và vị mặn nhẹ tinh tế.
Vụn bánh mì (Breadcrumbs): Giúp tạo độ kết dính cho nhân.
Phô mai: Thường là phô mai Ricotta hoặc Grana Padano để tạo độ béo.
Gia vị: Muối, tiêu, nhục đậu khấu (nutmeg) và chiết xuất nấm/rau củ để tăng vị umami.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Cách chế biến cơ bản:
Đun sôi nước: Chuẩn bị một nồi nước lớn, thêm một ít muối.
Luộc mì: Khi nước sôi, thả Tortelloni vào.
Thời gian: Chỉ cần luộc trong khoảng 3 - 4 phút. Khi thấy nui nổi lên mặt nước là đã chín.
Vớt ra: Dùng muôi thủng vớt nhẹ nhàng để tránh làm rách lớp vỏ nhân.
Gợi ý món ăn:
Kiểu truyền thống: Trộn với bơ đun chảy và lá xô thơm (sage), rắc thêm chút phô mai Parmesan bào.
Kiểu kem béo: Kết hợp với sốt kem nấm hoặc sốt Carbonara.
Kiểu thanh nhẹ: Trộn cùng dầu olive, tỏi ớt và cà chua bi.
Bảo Quản:
Bảo quản: Do đây là hàng tươi, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày sau khi mở bao bì.
