Phomai Deluxe Lange Gereifter Cheddar 9 Monate
Xuất xứ: Đức
Khối Lượng: 200g
Giới Thiệu:
- Deluxe là dòng sản phẩm cao cấp của tập đoàn bán lẻ đa quốc gia Lidl. Dòng sản phẩm này được thiết kế nhằm mang lại trải nghiệm ẩm thực sang trọng với mức giá hợp lý. Các sản phẩm nhãn Deluxe thường được tuyển chọn kỹ lưỡng về nguyên liệu, quy trình chế biến thủ công hoặc có thời gian ủ lâu. Phô mai của Deluxe thường đạt các giải thưởng quốc tế về thực phẩm nhờ giữ được hương vị truyền thống đặc trưng của từng vùng miền.Thành phần:
Thông thường, một khối Cheddar truyền thống như dòng này sẽ có bảng thành phần rất tối giản và tự nhiên:
Sữa bò tươi: Đã qua thanh trùng.
Muối: Giúp bảo quản và điều vị.
Men vi sinh (Starter Cultures): Các lợi khuẩn giúp chuyển hóa sữa thành phô mai.
Bào tử enzyme (Rennet): Giúp đông tụ sữa (thường là enzyme thực vật hoặc vi sinh vật).
Chất tạo màu tự nhiên (tùy lô sản xuất): Thường là chiết xuất từ hạt điều màu (Annatto) nếu phô mai có màu cam đặc trưng
Lưu ý: Sản phẩm không chứa chất bảo quản hóa học hay hương liệu nhân tạo. Do được ủ lâu ngày (9 tháng), hàm lượng đường Lactose trong sản phẩm thường rất thấp hoặc không còn, phù hợp với người nhạy cảm với lactose.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Cắt thành từng miếng vuông nhỏ hoặc lát mỏng.
Ăn kèm với các loại hạt (hạnh nhân, óc chó), trái cây khô (nho, mơ) hoặc trái cây tươi như táo và nho xanh.
Kết hợp tuyệt vời với rượu vang đỏ (như Cabernet Sauvignon hoặc Merlot) hoặc các loại bia đậm màu.
Bào sợi: Rắc lên món mì Ý, salad hoặc súp để tăng độ béo.
Kẹp bánh mì: Làm món Sandwich phô mai nướng (Grilled Cheese) cực ngon vì độ tan chảy vừa phải và vị đậm.
Làm sốt: Thêm vào sốt kem cho món Macaroni and Cheese truyền thống.
Bảo Quản:
Luôn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2°C đến 8°C.
Sau khi mở bao bì: Nên bọc phô mai bằng màng bọc thực phẩm hoặc giấy sáp (wax paper), sau đó để trong hộp kín để tránh phô mai bị khô hoặc ám mùi từ thực phẩm khác.
