Bia Chai East West Far East IPA
Xuất xứ: Việt Nam
Dung tích: 330ml
Nồng Độ : 6.7%
Giới Thiệu:
- Bia chai East West Far East IPA là một trong những sản phẩm nổi bật và được yêu thích của East West Brewing Co., một nhà máy bia thủ công nổi tiếng tại Việt Nam. Đây là một loại bia thuộc dòng India Pale Ale (IPA), đặc trưng bởi hương vị hoa bia đậm đà và nồng độ cồn tương đối cao. East West Brewing Co. là một trong những nhà máy bia thủ công tiên phong và lớn mạnh tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam. Thương hiệu này được thành lập với tầm nhìn kết hợp những tinh hoa của văn hóa bia phương Đông và phương Tây, sử dụng nguyên liệu chất lượng cao từ khắp nơi trên thế giới để tạo ra những loại bia độc đáo, phù hợp với khẩu vị người Việt nhưng vẫn giữ được chuẩn mực quốc tế. "East West" thể hiện sự giao thoa, kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, kỹ thuật và phong cách bia từ cả hai bán cầu. East West Brewing Co. được biết đến với cam kết về chất lượng và sự sáng tạo. Nhiều sản phẩm của họ đã đạt được các giải thưởng quốc tế, khẳng định vị thế của bia thủ công Việt Nam trên bản đồ thế giới. East West Brewing Co. có nhà máy bia và nhà hàng tại trung tâm Quận 1, TP.HCM, nơi khách hàng có thể trải nghiệm trực tiếp quy trình sản xuất bia và thưởng thức các loại bia tươi ngon nhất.
Thành Phần:
- Bia East West Far East IPA được ủ từ những nguyên liệu tốt nhất, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng:
- Nước: Đảm bảo độ tinh khiết và cân bằng khoáng chất phù hợp.
- Malt (Mạch nha): Thường là mạch nha lúa mạch (barley malt) được chọn lọc để tạo ra màu sắc và độ đậm đà mong muốn.
- Hoa bia (Hops): Đây là "linh hồn" của IPA. East West Far East IPA sử dụng sự kết hợp của các loại hoa bia từ Mỹ và Úc/New Zealand, mang đến hương thơm và vị đắng đặc trưng.
- Men bia (Yeast): Loại men đặc biệt để lên men bia, tạo ra cồn và các hợp chất hương vị phức tạp.
- Một số nguồn thông tin cũng nhắc đến việc có thể có gạo trong thành phần để tạo độ nhẹ nhất định cho bia, tuy nhiên đây là điều không phổ biến lắm trong các IPA truyền thống.
Hương vị & mùi hương
- Bia có màu cam, hổ phách đẹp mắt và trong suốt. Bia mang đến một tổ hợp hương thơm phức tạp và hấp dẫn, chủ yếu từ các loại hoa bia được lựa chọn kỹ lưỡng từ Mỹ (vùng Yakima) và Úc/New Zealand (như Nelson Sauvin). Bạn có thể cảm nhận rõ các tầng hương: Gỗ thông: Một mùi hương cổ điển của các loại hoa bia Mỹ. Cam quýt: Hương bưởi chùm, chanh, cam tươi mát. Trái cây nhiệt đới: Dưa gang, chanh dây. Rượu vang trắng: Một nốt hương độc đáo từ hoa bia Nelson Sauvin, gợi nhớ mùi rượu vang trắng. Hương vị của Far East IPA cân bằng giữa vị đắng của hoa bia và vị ngọt dịu của mạch nha. Vị chanh, lý gai mang đến sự sảng khoái và một chút chua nhẹ. Hậu vị đắng nhẹ nhàng của bưởi. Cảm giác của mạch nha và bánh mì nướng, tạo độ đầy đặn cho bia. Cảm giác vừa phải, không quá nặng cũng không quá nhẹ.
Thưởng Thức:
- Ướp lạnh: Để cảm nhận trọn vẹn hương vị, nên ướp lạnh bia trước khi thưởng thức.
- Rót bia: Rót bia từ lon hoặc chai vào ly bia lớn để quan sát màu sắc và cảm nhận hương thơm.
- Kết hợp món ăn: Phù hợp để kết hợp với các món ăn khai vị, tráng miệng, hải sản, salad, phô mai và các món thịt được chế biến khéo léo.
