Elite Golden Love Pralines
Xuất xứ: Séc
Khối Lượng: 160g
Giới Thiệu:
- Elite Golden Love Pralines là một sản phẩm sô cô la Praline cao cấp, nổi tiếng với sự kết hợp tinh tế giữa sô cô la chất lượng cao và nhân hạt giòn tan, thường được trình bày trong hộp quà sang trọng. Sản phẩm này đến từ thương hiệu Elit Chocolate, một nhà sản xuất sô cô la lâu đời của Thổ Nhĩ Kỳ. Elit Çikolata (Elit Chocolate) là một công ty sản xuất socola có bề dày lịch sử tại Thổ Nhĩ Kỳ, được thành lập từ năm 1924 tại Istanbul. Với gần một thế kỷ kinh nghiệm, Elit đã xây dựng được danh tiếng về chất lượng và sự tinh tế trong các sản phẩm socola của mình. Elit tự hào duy trì di sản thủ công của mình, kết hợp với công nghệ hiện đại và nguyên liệu thô chất lượng cao. Họ chú trọng đến hương vị tinh tế, dịch vụ tỉ mỉ và sự đổi mới liên tục để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trên toàn thế giới.
Thành phần:
"Golden Love Pralines" của Elit thường là dòng sản phẩm cao cấp, có thể có nhiều biến thể về nhân bên trong. Tuy nhiên, phiên bản phổ biến nhất của Elite Golden Love Gold Chocolate Heart Pralines được mô tả là sự kết hợp giữa Gianduja và sô cô la trắng caramen hóa.
- Sô cô la trắng caramen hóa (Caramelized White Chocolate): Chiếm khoảng 50% lớp vỏ. Thành phần của nó bao gồm: Đường, Bơ ca cao (Cocoa Butter), Sữa bột (Milk Powder), Đường caramen hóa (Caramelized Sugar), Chất nhũ hóa: Lecithin hoa hướng dương (Sunflower Lecithin), Hương liệu: Vanillin (aroma)
- Gianduja (nhân): Chiếm khoảng 50% nhân. Gianduja là một hỗn hợp kem mịn của sô cô la và hạt phỉ xay nhuyễn. Thành phần của nó bao gồm: Đường, Hạt phỉ (Hazelnuts): Chiếm tỷ lệ đáng kể (ví dụ, 25%), Chất béo thực vật (Vegetable Fat), thường là dầu cọ (Palm), Khối ca cao (Cocoa Mass), Bột ca cao (Cocoa Powder), Chất nhũ hóa: Lecithin hoa hướng dương (Sunflower Lecithin), Hương liệu: Vanillin (aroma)
- Các thành phần chung khác (tùy loại Pralines trong hộp):
- Sô cô la sữa (Milk Chocolate): Thường có hàm lượng chất rắn ca cao tối thiểu 33%.
- Sô cô la đen (Dark Chocolate): Một số loại Pralines có thể sử dụng sô cô la đen (thường có hàm lượng chất rắn ca cao tối thiểu 62%).
- Các loại nhân khác có thể bao gồm: kem hạnh nhân, kem dừa, kem dâu tây, kem hạt dẻ cười (pistachio cream).
- Một số sản phẩm Elit Pralines được ghi nhận là không chứa gluten và không chứa mỡ heo hoặc các dẫn xuất của nó.
- Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm này chắc chắn chứa sữa và hạt phỉ (hazelnuts). Có thể chứa dấu vết của các loại hạt khác (như quả hồ trăn/pistachio, hạnh nhân) và đậu nành do được sản xuất trên cùng dây chuyền. Luôn kiểm tra kỹ nhãn mác sản phẩm cụ thể.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Socola thường được ăn trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Nó cũng rất hợp khi dùng kèm với cà phê, trà. Có thể dùng làm nguyên liệu trong các món tráng miệng, bánh ngọt.
Bảo Quản:
- Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
