Xúc Xích Khô Espana Salchichon Iberico Bellota
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Khối Lượng: 400g
Giới Thiệu:
- España là một trong những nhà sản xuất thực phẩm truyền thống hàng đầu tại Tây Ban Nha với lịch sử lâu đời. Họ nổi tiếng với các sản phẩm thịt muối (Jamón) và xúc xích khô được chế biến theo phương pháp thủ công kết hợp công nghệ hiện đại. Chất lượng Iberico Bellota: Sản phẩm đạt tiêu chuẩn "Bellota" (Hạng cao nhất), nghĩa là những con lợn Iberia được chăn thả tự nhiên trong các rừng sồi và chỉ ăn hạt sồi (Acorn) trong giai đoạn cuối của cuộc đời. Điều này tạo nên hương vị béo ngậy đặc trưng và lớp mỡ tan chảy ngay trong miệng.Thành phần:
Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu chọn lọc nhất:
Thịt heo Ibérico Bellota: Thịt từ giống heo đen quý hiếm được chăn thả tự nhiên trong rừng sồi, ăn quả sồi (Bellota) giúp mỡ có hương vị thơm và chứa nhiều axit oleic (tốt cho tim mạch).
Mỡ heo Ibérico: Tạo độ mềm mượt và béo ngậy đặc trưng.
Gia vị: Muối biển, hạt tiêu đen (đặc trưng của dòng Salchichon là dùng tiêu chứ không dùng ớt bột Paprika như Chorizo), tỏi, thảo mộc tự nhiên.
Chất bảo quản tự nhiên: Đường dextrose, các chất chống oxy hóa và muối nitrat (liều lượng cho phép để giữ màu sắc và an toàn thực phẩm).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Ăn trực tiếp: Đây là cách tốt nhất để cảm nhận hương vị. Bạn nên thái lát mỏng.
Kết hợp đồ uống: Rất hợp khi dùng kèm rượu vang đỏ, đặc biệt là các dòng vang Tây Ban Nha như Rioja hoặc Tempranillo.
Kèm món ăn khác: Ăn cùng bánh mì nướng giòn, phô mai cứng (Manchego), quả oliu hoặc các loại hạt khô.
Lưu ý nhiệt độ: Nên để sản phẩm ở nhiệt độ phòng khoảng 15-20 phút trước khi ăn để lớp mỡ hơi tan chảy, giúp hương vị đạt đỉnh cao nhất.
Bảo Quản:
Bảo quản: Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Sau khi mở bao bì: Nên bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi hút chân không để tránh thịt bị khô và oxy hóa. Sử dụng tốt nhất trong vòng 1-2 tuần sau khi mở.
