Socola Favorina Lübecker Edelmarzipan Herzen & Sterne Zartbitter
Xuất xứ: Đức
Khối Lượng: 250g
Giới Thiệu:
- Favorina là một thương hiệu riêng nổi tiếng thuộc tập đoàn bán lẻ Lidl (Đức). Thương hiệu này chuyên về các dòng bánh kẹo cao cấp, đặc biệt là các sản phẩm mang tính mùa vụ như Giáng sinh và Phục sinh. Hầu hết các sản phẩm socola của Favorina đều đạt chứng nhận Fairtrade Cocoa, đảm bảo nguồn cacao được canh tác công bằng và bền vững. Dòng sản phẩm "Lübecker Edelmarzipan" là minh chứng cho chất lượng cao, vì Lübeck (Đức) được mệnh danh là "thủ phủ" của Marzipan thế giới với những tiêu chuẩn sản xuất khắt khe.Thành phần:
Sản phẩm là sự kết hợp giữa nhân Marzipan hảo hạng (Edelmarzipan) và lớp phủ socola đen (Zartbitter).
Hạnh nhân (Almonds): Chiếm tỷ lệ cao (thường khoảng 38-40% trong phần nhân).
Đường: Dùng để tạo độ ngọt cân bằng cho nhân hạnh nhân.
Khối lượng cacao (Cocoa mass) & Bơ cacao (Cocoa butter): Thành phần chính của lớp vỏ socola đen.
Siro đường nghịch chuyển (Invert sugar syrup): Giữ cho nhân Marzipan luôn mềm mịn, không bị khô.
Chất nhũ hóa (Lecithin): Thường chiết xuất từ đậu nành, giúp kết cấu socola mượt mà.
Chất giữ ẩm (Humectant): Thường là enzyme Invertase.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Dùng trực tiếp như món ăn nhẹ.
Thưởng thức tuyệt vời nhất khi kèm với một tách trà nóng, cà phê không đường hoặc rượu vang đỏ để làm nổi bật vị đắng của socola.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nhiệt độ lý tưởng từ 15°C - 22°C.
