Xốt Salad Freshhokkaido Sesame Spicy
Xuất xứ: Nhật Bản
Khối Lượng: 220g
Giới Thiệu:
- Freshhokkaido là thương hiệu thường cung cấp các sản phẩm thực phẩm, nông sản và nguyên liệu chất lượng cao, có thể bao gồm các sản phẩm nhập khẩu từ vùng Hokkaido hoặc mang phong cách ẩm thực Nhật Bản. Xốt Salad Sesame Spicy là một loại xốt mang hương vị mè rang đậm đà kiểu Nhật, được bổ sung thêm vị cay.Thành phần:
Thành phần cụ thể có thể khác nhau đôi chút tùy thuộc vào lô sản xuất và thị trường. Thông thường, một loại xốt mè rang vị cay kiểu Nhật như Freshhokkaido Sesame Spicy sẽ bao gồm các thành phần chính sau (bạn nên kiểm tra nhãn mác sản phẩm thực tế để có thông tin chính xác nhất):
Thành phần cơ bản: Nước, Dầu thực vật (thường là dầu đậu nành hoặc hỗn hợp dầu), Nước tương (Soy Sauce), Giấm (Rice Vinegar), Đường, Mè rang (Toasted Sesame Seeds) và Dầu mè (Sesame Oil).
Gia vị tạo vị cay: Có thể bao gồm ớt, bột ớt, hoặc các loại gia vị cay khác.
Thành phần khác: Lòng đỏ trứng (để tạo độ béo và nhũ hóa), các loại gia vị và hương liệu khác, chất làm dày (như Gum Xanthan), và chất điều chỉnh độ axit.
Đặc trưng hương vị: Xốt này có sự kết hợp hài hòa giữa vị béo bùi của mè rang, vị mặn umami của nước tương, vị chua nhẹ từ giấm và vị cay tạo điểm nhấn.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Dùng cho Salad
Salad rau củ: Rưới trực tiếp lên các loại rau xanh (xà lách, rau chân vịt...), cà chua, dưa chuột, hoặc các loại rau củ luộc, hấp.
Salad kiểu Á: Phù hợp với salad có thêm thịt gà xé, đậu phụ, miến hoặc bún, hoặc salad có bắp cải, cà rốt bào sợi.
Liều lượng: Thông thường, dùng khoảng 1-2 muỗng canh xốt cho một phần salad vừa ăn.
- Dùng làm Nước chấm (Dipping Sauce)
Rau củ: Dùng để chấm rau củ tươi hoặc luộc (như bông cải xanh, cà rốt, dưa chuột...).
Món chiên: Chấm các món chiên giòn kiểu Nhật như Karaage (gà chiên giòn) hoặc các loại há cảo, gyoza, thịt nướng.
Thịt/Hải sản: Chấm kèm thịt bò, thịt heo luộc/hấp, hoặc hải sản.
- Dùng làm Gia vị ướp hoặc Nước sốt nấu ăn
Ướp: Dùng một lượng nhỏ để ướp thịt, cá, hoặc đậu phụ trước khi nướng, áp chảo hoặc chiên để tăng hương vị mè và vị cay.
Sốt trộn mì/bún: Trộn xốt trực tiếp với mì lạnh hoặc bún/phở khô đã luộc chín để tạo thành món trộn kiểu Á nhanh gọn.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi mở nắp: Bắt buộc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh .
