Thịt Bò Fuji Lúc Lắc
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 250g
Giới Thiệu:
- Thương hiệu Fuji (FujiFoods) là sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu bò nhập khẩu chất lượng cao (thường là từ Nhật Bản và Úc) với công nghệ chế biến độc quyền của Nhật Bản. Fuji nổi tiếng với kỹ thuật đưa tinh chất nấm Shimeji và tinh chất xương thịt, sữa bò (Wagyu, Kobe) vào từng thớ thịt. Giúp miếng thịt có các vân mỡ đều đẹp như bò Wagyu, tạo độ mềm tan, béo ngậy đặc trưng nhưng mức giá lại cực kỳ dễ tiếp cận cho bữa ăn gia đình.Thành phần:
Thịt bò thăn (Sirloin): Phần thịt thăn lưng hoặc thăn ngoại.
Tinh chất nấm Shimeji: Giúp tăng hương vị tự nhiên và độ mềm cho thịt.
Tinh chất sữa và xương bò: Tạo độ béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của bò cao cấp.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Bước 1: Rã đông
Nên rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm nguyên bao bì trong nước mát. Không nên dùng lò vi sóng để rã đông vì dễ làm thịt bị chín tái và khô.
Bước 2: Chuẩn bị rau củ
Cắt khối vuông hành tây, ớt chuông (xanh/đỏ), cà chua và chuẩn bị tỏi băm.
Bước 3: Chế biến
Xào rau củ: Làm nóng chảo với chút dầu, cho rau củ vào xào chín tới trên lửa lớn rồi trút ra đĩa riêng.
Áp chảo thịt bò: Sử dụng chảo đó (lửa phải thật lớn), cho tỏi băm vào phi thơm. Cho thịt bò vào đảo nhanh tay.
Hòa quyện: Khi thịt bắt đầu săn lại (khoảng 2-3 phút), đổ phần rau củ đã xào và gói nước sốt Fuji đi kèm vào. Đảo đều trong 1 phút để nước sốt áo đều miếng thịt rồi tắt bếp ngay.
Mẹo nhỏ: Đừng xào quá lâu trên bếp, thịt bò Fuji ngon nhất khi ăn ở mức độ "Medium" (chín vừa), miếng thịt sẽ mọng nước và mềm như bơ.
Bảo Quản:
Để đảm bảo chất lượng, bạn nên bảo quản thịt ở ngăn đông. Khi đã rã đông, nên sử dụng hết trong vòng 24 giờ và không nên cấp đông lại lần thứ hai.
