Gazi Phomai sữa dê

Gazi Phomai Sữa Dê – GAZi Goat Cheese in Brine

Xuất xứ:
Đức (Germany)

Khối lượng & Đóng gói:
150g / Hộp

Mô tả sản phẩm

Gazi Phomai Sữa Dê là dòng phomai truyền thống của Đức, được làm từ sữa dê tiệt trùng và ủ chín trong nước muối (brine). Phomai có kết cấu chắc mịn, vị mặn dịu đặc trưng, hậu vị béo rõ ràng nhưng không ngấy. Hương vị đặc trưng của sữa dê mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm đà, phù hợp với khẩu vị yêu thích phomai kiểu Địa Trung Hải.

Ưu điểm nổi bật

• Làm từ 100% sữa dê tiệt trùng

• Ủ chín trong nước muối, hương vị đậm đà

• Hàm lượng chất béo cao, vị béo rõ và tròn

• Giàu protein, phù hợp chế độ ăn giàu dinh dưỡng

• Kết cấu chắc, dễ cắt lát và chế biến

Thành phần chính

• Sữa dê tiệt trùng

• Muối ăn

• Men đông tụ vi sinh

• Men lactic

Giá trị dinh dưỡng (trên 100g)

• Năng lượng: 1252 kJ / 299 kcal

• Chất béo: 26 g

  • Trong đó chất béo bão hòa: 20 g

• Carbohydrate: 0.7 g

  • Trong đó đường: 0.1 g

• Protein: 16.7 g

• Muối: 2.3 g

Gợi ý sử dụng

• Ăn trực tiếp cùng bánh mì, olive, salad

• Dùng cho món nướng, pasta, pizza

• Phù hợp cho platter phomai và món khai vị kiểu Âu

Bảo quản

Bảo quản lạnh ở nhiệt độ 4–8°C. Sau khi mở hộp, nên sử dụng trong vòng vài ngày để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.