Socola Goplana Pistachio
Xuất xứ: Ba Lan
Khối Lượng: 1kg
Giới Thiệu:
- Socola Goplana Pistachio là một sản phẩm nổi bật của thương hiệu Goplana, một nhà sản xuất bánh kẹo lâu đời của Ba Lan. Goplana nổi tiếng với các loại sô cô la, kẹo mềm và bánh kẹo đa dạng, mang đến hương vị truyền thống và chất lượng cao. Dòng sản phẩm "Pistachio" của Goplana thường có nhiều phiên bản, nhưng phổ biến nhất là socola sữa với nhân kem hạt dẻ cười (pistachio cream), và một số loại có thể có thêm một chút rượu (alcoholized pistachio filling). Goplana là một thương hiệu bánh kẹo của Ba Lan, có lịch sử lâu đời, gắn liền với truyền thống sản xuất kẹo và socola tại đất nước này. Thương hiệu này hiện thuộc sở hữu của tập đoàn Colian, một trong những tập đoàn thực phẩm lớn ở Ba Lan. Goplana tập trung vào việc mang lại "những niềm vui đơn giản" thông qua các sản phẩm sô cô la chất lượng, với sự kết hợp của hương vị truyền thống và đôi khi là những biến tấu độc đáo. Họ nhấn mạnh vào việc sử dụng cacao chất lượng cao. Ngoài socola nhân hạt dẻ cười, Goplana còn sản xuất nhiều loại socola khác như socola sữa nguyên chất, socola đen, socola nhân cà phê, nhân hạnh nhân, kẹo dẻo phủ socola (Mella), kẹo toffee (Toffino), và các sản phẩm bánh kẹo theo mùa.
Thành phần:
- Đường: Là thành phần tạo ngọt chính.
- Socola sữa (Milk Chocolate): Lớp vỏ bên ngoài, thường chứa: Bơ ca cao (Cocoa Butter), Khối ca cao (Cocoa Mass), Sữa bột nguyên kem (Whole Milk Powder), Bột whey (Whey Powder - từ sữa), Chất béo thực vật (Vegetable Fats - thường là dầu cọ, hạt mỡ), Chất nhũ hóa: Lecithin đậu nành (Soya Lecithin), Polyglycerol Polyricinoleate (E476)., Hương liệu tự nhiên (như vani).
- Nhân kem hạt dẻ cười (Pistachio Filling/Cream): Đây là thành phần đặc trưng, thường chứa:
- Siro glucose
- Đường
- Hạt dẻ cười (Pistachio nuts): Hàm lượng có thể tương đối nhỏ (ví dụ: 0.1% hoặc hơn), thường được kết hợp với hương liệu hạt dẻ cười để tăng cường mùi vị.
- Chất béo thực vật (Palm fat)
- Bột sữa tách kem (Skimmed Milk Powder)
- Chất giữ ẩm (Humectant): Invertase.
- Hương liệu (Flavourings).
- Chất tạo màu: Thường là curcumin (chiết xuất nghệ) và/hoặc chiết xuất từ tảo xoắn (spirulina) và táo để tạo màu xanh lá đặc trưng của hạt dẻ cười.
- Lưu ý về dị ứng: Sản phẩm này chắc chắn chứa sữa và đậu nành. Có thể chứa các loại hạt khác (nuts) như hạnh nhân, hạt phỉ, đậu phộng, trứng và gluten (từ lúa mì) do được sản xuất trên cùng dây chuyền. Người có dị ứng cần kiểm tra kỹ nhãn mác cụ thể.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Socola thường được ăn trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Nó cũng rất hợp khi dùng kèm với cà phê, trà. Có thể dùng làm nguyên liệu trong các món tráng miệng, bánh ngọt.
Bảo Quản:
- Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
