Hương Thảo Tươi Hasfarm
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 50g
Giới Thiệu:
- Dalat Hasfarm là thương hiệu nông nghiệp công nghệ cao hàng đầu tại Việt Nam, thành lập từ năm 1994. Mặc dù nổi tiếng nhất trong lĩnh vực hoa tươi, Dalat Hasfarm đã mở rộng mạnh mẽ sang phân khúc rau củ quả cao cấp (Hasfarm Greens). Sản phẩm rau sạch của hãng được canh tác tại vùng cao nguyên Đà Lạt với khí hậu lý tưởng, áp dụng công nghệ nhà kính hiện đại của Hà Lan và tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn GlobalGAP. Quy trình này đảm bảo kiểm soát tối đa lượng thuốc bảo vệ thực vật, hướng tới nông nghiệp hữu cơ bền vững và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.Thành phần:
Thành phần: 100% Cành và lá hương thảo tươi nguyên chất (Fresh Rosemary), được thu hoạch thủ công, chọn lọc kỹ càng và đóng gói ngay để giữ độ tươi.
Hoạt chất tự nhiên: Trong lá hương thảo chứa hàm lượng cao các tinh dầu tự nhiên (như cineole, alpha-pinene, camphor), các chất chống oxy hóa mạnh (rosmarinic acid, carnosic acid) cùng một số vitamin (A, C, B6) và khoáng chất (canxi, sắt, mangan).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Mùi Hương:
Hương thảo tươi Hasfarm sở hữu một mùi hương và hương vị vô cùng mạnh mẽ, đặc trưng:
Mùi hương: Mùi thơm nồng nàn, hòa quyện giữa hương gỗ thông (woody), một chút thanh mát của bạc hà (minty) và thoang thoảng hương chanh quýt (citrus).
Hương vị: Khi ăn hoặc chế biến, hương thảo có vị hơi đắng nhẹ, chát dịu nhưng để lại hậu vị ngọt ấm và cực kỳ kích thích khứu giác. Chỉ cần một lượng nhỏ cũng đủ làm dậy mùi món ăn.
Công Dụng:
Hương thảo là một loại thảo mộc "đa năng" với rất nhiều lợi ích vượt trội:
- Trong Ẩm thực
Khử mùi và tăng hương vị: Là gia vị kinh điển cho các món Âu như bò bít tết (beefsteak), cừu nướng, gà nướng, khoai tây đút lò. Mùi thơm của nó giúp khử mùi tanh của thịt, cá rất tốt.
Làm đồ uống và làm bánh: Dùng để trang trí hoặc pha chế trà, cocktail, làm mứt, hoặc nướng cùng bánh mì (như bánh Focaccia của Ý).
- Đối với Sức khỏe & Tinh thần
Giảm stress, tăng tập trung: Hương thơm từ tinh dầu hương thảo kích thích não bộ, giúp tinh thần tỉnh táo, giảm mệt mỏi và cải thiện trí nhớ.
Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp giảm đầy hơi, khó tiêu khi ăn kèm với các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc giàu đạm.
Chống oxy hóa và kháng viêm: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do.
- Tiện ích Khác
Đuổi muỗi và côn trùng: Đặt vài nhánh hương thảo trong phòng hoặc cửa sổ giúp xua đuổi muỗi, côn trùng tự nhiên.
Làm sạch không khí: Đun sôi hương thảo với một ít vỏ cam/chanh để tạo hương thơm tự nhiên cho ngôi nhà.
Bảo Quản:
Bảo quản ngắn hạn (Tủ lạnh): Gói hương thảo vào một tờ khăn giấy ẩm (không quá ướt), sau đó cho vào túi zip hoặc hộp kín rồi để vào ngăn mát tủ lạnh. Cách này giữ cây tươi được từ 1 - 2 tuần.
Bảo quản dài hạn (Cấp đông): Tuốt lá hương thảo, cho vào khay đá, đổ ngập dầu ô liu hoặc nước rồi đem đông đá. Khi nấu chỉ cần thả viên đá này vào nồi.
