Rau Xà Lách Rocket Hasfarm Baby Arugula
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 100g
Giới Thiệu:
- Dalat Hasfarm là thương hiệu nông nghiệp công nghệ cao hàng đầu tại Việt Nam, thành lập từ năm 1994. Mặc dù nổi tiếng nhất trong lĩnh vực hoa tươi, Dalat Hasfarm đã mở rộng mạnh mẽ sang phân khúc rau củ quả cao cấp (Hasfarm Greens). Sản phẩm rau sạch của hãng được canh tác tại vùng cao nguyên Đà Lạt với khí hậu lý tưởng, áp dụng công nghệ nhà kính hiện đại của Hà Lan và tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn GlobalGAP. Quy trình này đảm bảo kiểm soát tối đa lượng thuốc bảo vệ thực vật, hướng tới nông nghiệp hữu cơ bền vững và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.Thành phần:
Thành phần chính: 100% lá rau xà lách Rocket non (Baby Arugula / Eruca sativa).
Đặc điểm sinh học: Sản phẩm sử dụng dòng Baby Arugula – tức là những lá xà lách rocket được thu hoạch sớm khi còn non. Lá có kích thước nhỏ, mềm, mỏng và ít xơ hơn so với rocket trưởng thành.
Thành phần dinh dưỡng tự nhiên: Giàu Vitamin K, Vitamin A, Vitamin C, Canxi, Sắt, Folate và các chất chống oxy hóa mạnh thuộc nhóm Glucosinolates.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Mùi Hương:
Xà lách Rocket nổi tiếng là loại rau có cá tính mạnh mẽ về hương vị. Riêng dòng Baby Arugula của Hasfarm mang đến trải nghiệm tinh tế:
Vị hăng cay nhẹ (Peppery): Vị cay nồng đặc trưng giống như mù tạt hoặc tiêu đen nhưng dịu hơn so với lá già.
Vị bùi béo (Nutty): Thoảng hương thơm ngậy như hạt dẻ, hạch đào.
Hậu vị: Chút đắng nhẹ kích thích vị giác ở cuống họng, kết cấu lá giòn, mọng nước và tươi mát.
Công Dụng:
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, Baby Arugula được xếp vào nhóm "siêu thực phẩm" xanh:
Tăng cường sức khỏe xương khớp: Lượng Vitamin K dồi dào giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, mật độ xương đậm đặc hơn.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tiêu hóa: Hàm lượng calo cực thấp kết hợp với nhiều chất xơ giúp no lâu, kích thích nhu động ruột hoạt động trơn tru.
Bảo vệ tim mạch và huyết áp: Các hợp chất nitrate tự nhiên trong rau giúp giãn mạch máu, cải thiện tuần hoàn và hạ huyết áp.
Chống oxy hóa & Phòng ngừa ung thư: Hợp chất saphonins và glucosinolates giúp trung hòa các gốc tự do, hỗ trợ cơ thể thải độc hiệu quả.
Bảo Quản:
Nhiệt độ tối ưu: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (từ 2°C đến 5°C).
Mẹo giữ tươi lâu: Nên để rau trong hộp kín có lót một lớp khăn giấy ở đáy và bên trên bề mặt rau để hút ẩm dư thừa, tránh làm rau bị úng thủy. Không nên rửa rau trước khi cất vào tủ lạnh, chỉ rửa ngay trước khi ăn.
Hạn sử dụng khuyến nghị: Sử dụng tốt nhất trong vòng 3-5 ngày kể từ ngày đóng gói để đảm bảo độ giòn và hương vị ngon nhất.
