Socola Hershey’s Kisses Cookies & Creme
Xuất xứ: Mỹ
Khối Lượng: 315g
Giới Thiệu:
- Socola Hershey's Kisses Cookies 'n' Creme là một biến thể phổ biến và được yêu thích của dòng kẹo socola hình giọt nước Hershey's Kisses nổi tiếng. Điểm đặc trưng của loại này là sự kết hợp giữa kem trắng (white creme) mịn màng thay vì socola sữa truyền thống, và những mảnh bánh quy sô cô la giòn (chocolatey cookie bits). Hershey's Kisses được giới thiệu lần đầu vào năm 1907 bởi Milton Hershey, người sáng lập The Hershey Company. Ban đầu, Kisses được gói bằng giấy bạc và có một dải giấy nhỏ (gọi là "plume") nhô ra ở phía trên, giúp người tiêu dùng dễ dàng mở kẹo. Chi tiết này đã trở thành một biểu tượng đặc trưng của sản phẩm. Trải qua nhiều thập kỷ, Hershey's Kisses đã phát triển với vô số hương vị khác nhau, không chỉ dừng lại ở socola sữa truyền thống. Hershey's Cookies 'n' Creme Bar được giới thiệu vào năm 1995, và sau đó, phiên bản Kisses với hương vị Cookies 'n' Creme ra mắt vào khoảng năm 2008, nhanh chóng trở thành một trong những hương vị bán chạy nhất.
Thành phần:
Socola Hershey's Kisses Cookies 'n' Creme mang đến hương vị độc đáo nhờ các thành phần chính sau:
- Đường: Là thành phần tạo vị ngọt chủ yếu.
- Dầu thực vật: Thường là dầu cọ, dầu nhân cọ, dầu hướng dương hoặc hỗn hợp, được dùng để tạo độ mịn và kết cấu cho lớp kem trắng.
- Bột sữa tách béo (Skimmed Milk Powder): Cung cấp hương vị sữa và độ kem cho sản phẩm.
- Chất rắn từ siro ngô (Corn Syrup Solids): Giúp tạo độ đặc và độ ngọt.
- Lactose (từ sữa bò): Đường sữa.
- Bánh quy (Cookie): Chiếm khoảng 12% thành phần, bao gồm:
- Bột mì (Wheat Flour): Thành phần cơ bản của bánh quy.
- Đường: Tạo vị ngọt cho bánh quy.
- Dầu thực vật: Giúp bánh quy giòn.
- Bột cacao kiềm hóa (Alkalized Cocoa Powder): Tạo màu và hương vị socola cho bánh quy.
- Chất nhũ hóa: Giúp các thành phần hòa quyện.
- Sữa bột nguyên kem (Whole Milk Powder): Thêm hương vị sữa.
- Chất nhũ hóa (Emulsifier): Thường là Lecithin đậu nành (Soy Lecithin), giúp các thành phần hòa quyện mượt mà, tạo kết cấu đồng nhất.
- Hương liệu tự nhiên và nhân tạo (Natural and Artificial Flavors): Tăng cường hương vị.
- Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm này chứa sữa, lúa mì (gluten) và đậu nành. Có thể chứa dấu vết của đậu phộng và các loại hạt cây khác (như hạnh nhân, hạt dẻ) do được sản xuất trên cùng dây chuyền. Người có dị ứng cần kiểm tra kỹ nhãn mác sản phẩm cụ thể.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Socola thường được ăn trực tiếp để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Nó cũng rất hợp khi dùng kèm với cà phê, trà. Có thể dùng làm nguyên liệu trong các món tráng miệng, bánh ngọt.
Bảo Quản:
- Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
