Vỏ Bánh Ja Tortillas Weizen
Xuất xứ: Đức
Khối Lượng: 372g
Giới Thiệu:
- Ja! là một thương hiệu bán lẻ phổ biến, thường được liên kết với chuỗi siêu thị REWE tại Đức. Các sản phẩm của ja! thường là hàng hóa tiêu dùng cơ bản với giá cả phải chăng, chất lượng tiêu chuẩn. Tortillas Weizen là loại vỏ bánh mì dẹt truyền thống (Tortilla) được làm từ bột mì (Weizen trong tiếng Đức nghĩa là lúa mì), khác với loại truyền thống Mexico làm từ bột bắp. Bánh có đặc tính mềm, dẻo, dễ cuốn (wraps), thích hợp để làm các món ăn kiểu Mexico như Burrito, Taco, Quesadilla hoặc các món cuốn (wrap) nhanh gọn khác.Thành phần:
Thành phần cơ bản thường bao gồm:
Bột mì (Weizenmehl)
Nước (Wasser)
Dầu thực vật (thường là Dầu hạt cải Rapsöl)
Chất giữ ẩm (Feuchthaltemittel): Thường là Glycerin (E422). Chất này giúp bánh giữ được độ mềm dẻo, không bị khô.
Muối ăn (Speisesalz)
Chất tạo xốp (Backtriebmittel): Thường là Natri Carbonate (E500), Diphosphate (E450) hoặc các loại men nở khác.
Chất ổn định (Stabilisator): Thường là Gôm Guar (Guarkernmehl - E412).
Chất nhũ hóa (Emulgator): Thường là Mono- và Diglyceride của axit béo (E471).
Chất điều chỉnh độ chua (Säureregulator): Có thể có Axit Citric (E330).
Đường (hoặc Dextrose)
Chất bảo quản (Konservierungsstoff): Có thể có Kali Sorbate (E202) hoặc Canxi Propionate (E282) để kéo dài thời gian bảo quản.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Burrito: Cuộn chặt với nhân thịt bò, thịt gà, cơm, đậu, rau củ và phô mai.
Taco: Gấp đôi bánh, cho nhân thịt, rau và sốt salsa.
Quesadilla: Kẹp nhân phô mai, thịt/rau củ giữa hai lớp bánh, áp chảo cho đến khi phô mai tan chảy và vỏ bánh giòn.
Wrap/Cuộn: Cuộn với ức gà áp chảo, cá hồi, rau xanh và sốt ăn kiêng (phù hợp cho bữa ăn healthy).
Làm đế pizza mỏng giòn: Phết sốt cà chua, rắc phô mai và topping rồi nướng.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi mở gói: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và nên sử dụng trong vòng 3 - 5 ngày.
