Dao Bếp Kai Sekimanju Nakiri 165mm
Xuất xứ: Nhật Bản
Khối Lượng: 1pcs
Giới Thiệu:
- KAI được thành lập từ năm 1908 tại thành phố Seki, Gifu – "thủ phủ" của những thanh kiếm Samurai huyền thoại tại Nhật Bản. Với hơn 100 năm lịch sử, KAI hiện là tập đoàn hàng đầu thế giới về dao bếp và dụng cụ cắt tỉa. Dòng Seki Manju là một trong những bộ sưu tập phổ biến của KAI, kết hợp giữa kỹ thuật thủ công truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại để mang lại sự tiện dụng cho bếp gia đình.Thành phần:
Chất liệu lưỡi dao: Thép không gỉ độc quyền SUS420J2. Đây là loại thép có hàm lượng Carbon cao, giúp lưỡi dao đạt độ cứng tốt, giữ cạnh sắc lâu và khả năng chống ăn mòn (gỉ sét) vượt trội.
Chất liệu cán dao: Nhựa Polypropylene (PP) cao cấp bọc nylon. Chất liệu này có khả năng chịu nhiệt lên đến 110°C, chống thấm nước, chống mối mọt và cực kỳ dễ vệ sinh.
Kích thước chi tiết:
Chiều dài lưỡi: 165mm.
Tổng chiều dài dao: Khoảng 295mm.
Độ dày sống dao: 1.5mm.
Trọng lượng: Nhẹ (khoảng 150g - 160g), giúp người dùng không bị mỏi tay khi sử dụng lâu.
Góc mài: Lưỡi dao được mài ở góc 16°, sắc bén hơn hẳn so với các dòng dao châu Âu thông thường (thường là 20° - 22°).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Công Dụng:
Thái rau củ: Lưỡi dao vuông và phẳng giúp diện tích tiếp xúc với thớt lớn nhất, cho phép bạn thái sợi, cắt hạt lựu hoặc thái lát mỏng rau củ một cách mượt mà.
Băm nhỏ: Thích hợp để băm hành, tỏi, sả hoặc các loại rau thảo mộc.
Xúc thực phẩm: Bản dao rộng cho phép bạn dễ dàng dùng dao như một chiếc xẻng nhỏ để xúc phần rau củ vừa cắt xong cho vào nồi.
Bảo Quản:
Bảo quan nơi khô ráo thoàng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Rửa sạch sau khi sử dụng.
