Ngũ Cốc Kellogg's All-Bran Fibre Plus
Xuất xứ: Anh
Khối Lượng: 500g
Giới Thiệu:
- Kellogg’s là tập đoàn thực phẩm đa quốc gia của Mỹ, có lịch sử từ năm 1906. Đây là "ông lớn" tiên phong trong ngành sản xuất ngũ cốc ăn sáng trên toàn thế giới. Dòng All-Bran được ra mắt lần đầu vào năm 1916, tập trung vào lợi ích từ cám lúa mì (wheat bran) – nguồn chất xơ tự nhiên dồi dào nhất.
Thành phần:
Sản phẩm All-Bran Fibre Plus thường có bảng thành phần tập trung vào ngũ cốc nguyên hạt và các vi chất bổ sung:
Cám lúa mì (Wheat Bran): Thành phần chính chiếm tỷ lệ cao nhất (thường trên 80%).
Chiết xuất mạch nha từ lúa mạch (Barley Malt Extract): Tạo màu tự nhiên và mùi thơm đặc trưng.
Đường và Muối: Một lượng nhỏ để điều chỉnh hương vị.
Hỗn hợp Vitamin: Vitamin tiền tố (Niacin), B6, Riboflavin (B2), Thiamin (B1), Axit Folic, Vitamin D, Vitamin B12.
Khoáng chất: Sắt.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hương Vị:
Hình dáng: Dạng thanh nhỏ (pellets), màu nâu sẫm đặc trưng của cám lúa mì.
Hương vị: Vị bùi, đậm đà của ngũ cốc nguyên cám, ít ngọt hơn hẳn so với các loại ngũ cốc trẻ em (như Corn Flakes hay Chocos). Khi nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt thanh tự nhiên từ mạch nha.
Kết cấu: Rất giòn khi mới đổ ra, nhưng có khả năng thấm hút sữa nhanh, trở nên mềm và hơi xốp khi ngâm lâu.
Công Dụng:
Hỗ trợ tiêu hóa cực mạnh: Nhờ hàm lượng chất xơ không hòa tan cao, sản phẩm giúp thúc đẩy nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và làm sạch hệ tiêu hóa.
Kiểm soát cân nặng: Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn vặt, phù hợp cho chế độ ăn kiêng (Eat Clean).
Bổ sung vi chất: Cung cấp các Vitamin nhóm B giúp chuyển hóa năng lượng hiệu quả và Sắt hỗ trợ lưu thông máu.
Tốt cho tim mạch: Chế độ ăn giàu chất xơ từ ngũ cốc nguyên hạt được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường tuýp 2.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Ăn sáng truyền thống: Cho khoảng 40g ngũ cốc vào bát, đổ thêm sữa tươi không đường hoặc ít đường. Có thể thêm các loại hạt (hạnh nhân, óc chó) hoặc trái cây tươi (chuối, dâu tây).
Kết hợp với Sữa chua (Yogurt): Rắc ngũ cốc lên trên bề mặt sữa chua Hy Lạp cùng với một chút mật ong. Cách này giúp giữ độ giòn của ngũ cốc lâu hơn.
Làm nguyên liệu nướng bánh: Có thể xay nhẹ hoặc để nguyên hạt để trộn vào bột làm bánh Muffins, bánh mì nguyên cám hoặc thanh năng lượng (Granola bars) để tăng hàm lượng xơ.
Sinh tố (Smoothie bowl): Dùng làm topping cho các món sinh tố rau củ quả để tăng kết cấu và độ bùi.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
