Kẹo Werther's Original Cream Candies
Xuất xứ: Đức
Khối Lượng: 90g
Giới Thiệu:
- Kẹo Werther's Original Cream Candies là một trong những loại kẹo caramel và bơ cứng nổi tiếng nhất thế giới, được yêu thích bởi hương vị kem sữa caramel truyền thống, đậm đà. Werther's Original là một thương hiệu kẹo thuộc sở hữu của công ty August Storck của Đức. Được ra đời vào năm 1903 tại thị trấn Werther, Đức, thương hiệu này đã có hơn 100 năm lịch sử trong việc sản xuất kẹo bơ và caramel. Werther's Original nổi tiếng toàn cầu với hương vị đặc trưng, gợi nhớ về "hương vị ngọt ngào của tuổi thơ" và sự cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu tốt nhất. Ngày nay, bên cạnh kẹo kem cứng truyền thống, Werther's Original còn phát triển nhiều loại sản phẩm khác như kẹo caramel mềm, kẹo nhân kem, kẹo không đường, và kẹo hương cà phê.
Thành Phần:
Thành phần của Kẹo Werther's Original Cream Candies thường bao gồm:
- Đường (Sugar): Là thành phần chính tạo vị ngọt.
- Siro Glucose (Glucose Syrup): Giúp kẹo có độ trong, độ dẻo và ngăn ngừa kết tinh đường, tạo kết cấu kẹo cứng nhưng tan chảy mượt mà. Siro glucose có thể được chiết xuất từ lúa mì hoặc ngô.
- Kem (Cream): Chiếm khoảng 7-7.4% thành phần, là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị béo ngậy, sánh mịn đặc trưng.
- Whey cô đặc (Condensed Whey): Một sản phẩm phụ của sữa, góp phần tạo hương vị và kết cấu.
- Bơ (Butter): Khoảng 4.5-4.8% thành phần, mang đến hương vị bơ thơm lừng và độ béo ngậy.
- Siro đường mía (Cane Sugar Syrup): Thêm vào để tăng cường độ ngọt và hương vị caramel.
- Muối (Salt): Một lượng nhỏ muối được thêm vào để cân bằng vị ngọt và làm nổi bật hương vị caramel.
- Chất nhũ hóa (Emulsifier): Thường là Lecithin đậu nành (Soy Lecithin - E322), giúp các thành phần dầu và nước hòa quyện tốt hơn, tạo độ mịn cho kẹo.
- Hương tự nhiên (Natural Flavors): Tạo mùi thơm caramel và kem đặc trưng.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Dùng trực tiếp không qua xử lý nhiệt.
Bảo Quản:
- Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Lưu ý:
- Kẹo có hàm lượng đường khá cao. Vì vậy, nên sử dụng ở mức độ vừa phải, đặc biệt đối với người đang ăn kiêng, người có vấn đề về đường huyết hoặc muốn hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể.
- Sản phẩm có chứa các thành phần có thể gây dị ứng như sữa và đậu nành, và có thể là lúa mì. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần đọc kỹ nhãn mác trước khi sử dụng.
