Bánh Xốp Knoppers Peanut
Xuất xứ: Đức
Khối Lượng: 8pcs
Giới Thiệu:
- Bánh xốp Knoppers Peanut là một biến thể hấp dẫn của dòng bánh xốp Knoppers nổi tiếng, mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các lớp bánh xốp giòn tan, kem béo ngậy và vị bùi thơm của đậu phộng. Knoppers được biết đến với cấu trúc 5 lớp đặc trưng, tạo nên một trải nghiệm vị giác phong phú. Knoppers là một nhãn hiệu bánh kẹo thuộc sở hữu của công ty August Storck KG, một nhà sản xuất bánh kẹo lớn và rất có tiếng tăm của Đức. Knoppers được ra mắt lần đầu tiên tại Tây Đức vào năm 1983. Thương hiệu Storck được thành lập vào năm 1903 và nổi tiếng với nhiều sản phẩm kẹo và socola khác như Werther's Original, Toffifee, Merci, v.v. Knoppers nổi tiếng với khẩu hiệu "Morgens halb zehn in Deutschland" (9 rưỡi sáng ở Đức), ám chỉ một món ăn nhẹ lý tưởng vào buổi sáng. Bánh Knoppers truyền thống có 5 lớp: bánh xốp giòn, kem hạt phỉ, bánh xốp giòn, kem sữa và lớp socola bao phủ. Knoppers được ưa chuộng rộng rãi tại Đức và nhiều quốc gia châu Âu khác, và đang dần mở rộng ra thị trường quốc tế, trong đó có Việt Nam.
Thành phần:
Mặc dù thông tin cụ thể về Knoppers Peanut có thể khác một chút tùy vào thị trường, nhưng dựa trên công thức Knoppers gốc và đặc tính "Peanut" (đậu phộng), các thành phần chính thường bao gồm:
- Bột mì: Là thành phần cơ bản của lớp bánh xốp giòn.
- Đường: Tạo độ ngọt cho bánh và các lớp kem.
- Dầu thực vật: Thường là dầu cọ, dầu hướng dương, được sử dụng trong các lớp kem và làm dầu nền.
- Đậu phộng (Peanut): Đây là thành phần đặc trưng của phiên bản Peanut, thường ở dạng hạt đậu phộng nghiền mịn hoặc bơ đậu phộng, mang lại hương vị bùi và thơm đặc trưng.
- Sữa bột tách kem (Skimmed Milk Powder): Góp phần tạo nên lớp kem sữa béo ngậy.
- Bột ca cao (Cocoa Powder) / Khối ca cao (Cocoa Mass) / Bơ ca cao (Cocoa Butter): Tạo nên hương vị và lớp socola.
- Chất nhũ hóa: Phổ biến là Lecithin đậu nành (Soya Lecithin - E322), giúp các thành phần hòa quyện tốt hơn, tạo độ mịn cho các lớp kem.
- Whey powder (từ sữa): Bột váng sữa.
- Hạt phỉ (Hazelnuts): Mặc dù là phiên bản Peanut, nhưng Knoppers gốc sử dụng hạt phỉ, nên một số phiên bản Knoppers Peanut có thể vẫn chứa một lượng nhỏ hạt phỉ hoặc được sản xuất trên dây chuyền có sử dụng hạt phỉ.
- Muối: Cân bằng hương vị.
- Hương liệu tự nhiên: Tăng cường mùi vị.
Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm này chắc chắn chứa đậu phộng, sữa, bột mì (gluten) và đậu nành. Do được sản xuất trên cùng dây chuyền, sản phẩm cũng có thể chứa dấu vết của các loại hạt khác như hạnh nhân, hạt phỉ hoặc trứng. Người có tiền sử dị ứng cần kiểm tra kỹ nhãn mác sản phẩm cụ thể.
Giá Trị Dinh Dưỡng:
Giống như các loại bánh kẹo khác, Knoppers Peanut cung cấp năng lượng chủ yếu từ carbohydrate (đường) và chất béo. Giá trị dinh dưỡng ước tính trên 100g sản phẩm thường ở mức:
- Năng lượng: Khoảng 480 - 520 kcal (tương đương khoảng 2000 - 2170 kJ)
- Chất béo tổng cộng: Khoảng 25 - 30g.
- Chất béo bão hòa: Khoảng 15 - 20g
- Carbohydrate: Khoảng 55 - 60g.
- Đường: Khoảng 40 - 45g
- Protein: Khoảng 7 - 10g
- Muối: Khoảng 0.3 - 0.5g.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn liền: Bạn cũng có thể ăn trực tiếp như một món ăn vặt.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
