Knorr Feinschmecker Xốt thì là ít béo dạng túi

Xốt Knorr Feinschmecker Dill Sauce Fettarm Unter 1,5% Fett  

Xuất xứ: Đức 

Khối Lượng: 34g 

Giới Thiệu:     

- Knorr là thương hiệu thực phẩm toàn cầu có lịch sử từ năm 1838 tại Đức. Dòng sản phẩm Knorr Feinschmecker (nghĩa là "Người sành ăn") là phân khúc cao cấp của hãng, tập trung vào các loại xốt và súp có nguyên liệu chọn lọc, quy trình chế biến cầu kỳ hơn nhằm mang lại hương vị chuẩn nhà hàng ngay tại nhà. Điểm đặc biệt của phiên bản này là nhãn "Fettarm - Unter 1,5% Fett", hướng tới chế độ ăn kiêng, giảm thiểu tối đa chất béo nhưng vẫn giữ được độ sánh mịn đặc trưng. 

Thành phần:    

Thành phần của xốt được sấy khô để bảo quản tự nhiên mà không cần chất bảo quản nhân tạo:

• Tinh bột biến tính: Giúp tạo độ sánh cho xốt. 

• Bột sữa gầy (Skimmed Milk Powder): Thành phần chính tạo độ ngậy mà không gây béo.

• Lactose & Protein sữa: Tăng cường cấu trúc xốt.

• Thảo mộc: Lá thì là (Dill) – chiếm tỉ trọng hương vị chủ đạo.

• Gia vị: Muối i-ốt, hành tây, bột tỏi, hạt tiêu trắng, bột nghệ.

• Chiết xuất nấm men: Tạo vị ngọt thanh tự nhiên (vị Umami).

• Nước ép chanh cô đặc: Tạo độ chua nhẹ cân bằng vị béo của sữa.

• Dầu thực vật (dầu hướng dương): Một lượng rất nhỏ (đảm bảo dưới 1.5% tổng thành phẩm).

(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)  

Hương Vị:         

• Mùi hương: Hương thơm nồng nàn, thanh khiết của lá thì là tươi. Đây là mùi hương đặc trưng thường thấy trong ẩm thực Bắc Âu và Trung Âu.

• Vị: Xốt có vị kem nhẹ nhàng, thanh tao, không bị ngậy béo hay nặng bụng như các loại xốt kem truyền thống. Vị mặn vừa phải, kết hợp với một chút chua nhẹ từ chanh giúp kích thích vị giác.

• Cấu trúc: Mịn, mượt, với những mẩu lá thì là nhỏ li ti trải đều trong xốt.

Hướng Dẫn Sử Dụng:     

- Cách chế biến:

1. Cho khoảng 250ml nước lạnh vào nồi nhỏ (hoặc nước ấm để nhanh hơn). 

2. Đổ gói bột xốt Knorr vào và khuấy đều bằng dụng cụ đánh trứng để không bị vón cục.

3. Đun sôi trên lửa nhỏ và khuấy đều tay trong khoảng 1 phút.

4. Tắt bếp và thưởng thức ngay khi còn nóng.

- Gợi ý kết hợp món ăn:

• Các loại cá: Đây là sự kết hợp hoàn hảo nhất (đặc biệt là cá hồi áp chảo, cá tầm hoặc cá tuyết hấp).

• Hải sản: Tôm, mực hoặc các loại sò điệp.

• Rau củ: Rất hợp với khoai tây luộc, măng tây hoặc các loại rau củ hấp.

• Món ăn kèm: Có thể dùng rưới lên mì Ý sợi dẹt hoặc cơm trắng để tạo hương vị mới lạ.

Bảo Quản:  

• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.