Xốt Tiêu Đen Lee Kum Kee Black Pepper Sauce
Xuất xứ: Mỹ
Khối Lượng: 230g
Giới Thiệu:
- Lee Kum Kee là thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, có nguồn gốc từ Hồng Kông và có lịch sử hơn 130 năm (thành lập năm 1888) bởi ông Lee Kum Sheung. Thương hiệu tuân thủ nghiêm ngặt triết lý "Chất lượng Không có sự thỏa hiệp" (100-1=0), đảm bảo chất lượng sản phẩm "từ trang trại đến bàn ăn". Lee Kum Kee cung cấp hơn 300 lựa chọn về nước sốt và gia vị, được yêu thích và sử dụng rộng rãi bởi các đầu bếp đẳng cấp và các gia đình tại hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.Thành phần:
Nước
Đường (hoặc Siro bắp High Fructose)
Nước tương (Nước, Muối, Đậu nành, Lúa mì, Màu Caramel I)
Muối
Xốt hàu/Dầu hào (Nước, Đường, Muối, Chiết xuất hàu, Tinh bột bắp biến tính, Màu Caramel I)
Bột Tiêu Đen (khoảng 4%)
Bột/Tinh bột bắp biến tính (chất làm đặc)
Cà chua cô đặc (Tomato Paste)
Tỏi khô (hoặc tỏi đã khử nước)
Chiết xuất nấm men (chất điều vị tự nhiên)
Chất điều vị (có thể là Mononatri Glutamat (E621), Dinatri Inosinate (E631), Dinatri Guanylate (E627) - nếu có)
Màu thực phẩm (thường là Caramel I-Plain hoặc E150a)
Chất điều chỉnh độ axit (Ví dụ: Axit Citric E330)
Dầu ăn (thường là dầu đậu nành)
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Làm nước xốt (Gravy) cho món Steak: Đây là ứng dụng phổ biến nhất. Dùng xốt rưới trực tiếp lên các món thịt nướng, áp chảo, đặc biệt là Beef Steak (Bò bít tết) sau khi chế biến. Có thể hâm nóng nhẹ xốt trước khi dùng.
Ướp thịt (Marinade): Dùng để ướp các loại thịt bò, thịt lợn, thịt gà, hoặc hải sản trước khi nướng, chiên, hoặc quay. Hương vị tiêu đen sẽ giúp thịt thấm đều và thơm ngon hơn.
Xào (Stir-fry): Dùng làm gia vị cho các món xào như bò xào tiêu đen, gà xào tiêu đen, hải sản xào,... Chỉ cần thêm xốt vào chảo khi đang xào nguyên liệu.
Chấm trực tiếp (Dipping Sauce): Có thể dùng để chấm các món nướng, chiên, hoặc các món ăn khác tùy theo sở thích.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Sau khi mở nắp: Bảo quản lạnh trong ngăn mát tủ lạnh và đậy kín nắp.