Rượu Vang Trắng Leitz Riesling Eins Zwei Zero
Xuất xứ: Đức
Dung tích: 750ml
Nồng Độ : 0%
Giới Thiệu:
- Rượu Vang Trắng Leitz Riesling Eins Zwei Zero là một sản phẩm độc đáo và nổi bật, đặc biệt dành cho những người yêu thích hương vị của rượu vang nhưng không muốn tiêu thụ cồn. Đây là một loại rượu vang trắng không cồn đến từ nhà sản xuất danh tiếng Leitz của Đức. Weingut Josef Leitz (Nhà máy rượu Josef Leitz) là một trong những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu tại vùng Rheingau, Đức. Lịch sử gia đình Leitz sản xuất rượu đã có từ năm 1744. Tuy nhiên, sự phát triển vượt bậc và đưa thương hiệu Leitz ra tầm quốc tế thực sự bắt đầu khi Johannes Leitz tiếp quản vào năm 1985. Dưới sự lãnh đạo của ông, diện tích vườn nho đã mở rộng đáng kể và chất lượng rượu vang của Leitz đã được công nhận rộng rãi trên toàn thế giới, đặc biệt là với giống nho Riesling. Leitz nổi tiếng với khả năng làm ra những chai Riesling xuất sắc, thể hiện rõ đặc tính của thổ nhưỡng Rheingau. Họ không chỉ sản xuất Riesling truyền thống mà còn tiên phong trong việc tạo ra những sản phẩm sáng tạo như dòng "Eins Zwei Zero". Ban đầu, nho Riesling được thu hoạch và trải qua quá trình lên men tự nhiên để tạo ra rượu vang có cồn như bình thường. Sau đó, rượu vang được đưa qua một quy trình đặc biệt để loại bỏ cồn. Leitz sử dụng một phương pháp tiên tiến để khử cồn (thường là chân không ở nhiệt độ thấp hoặc thẩm thấu ngược), giúp giữ lại tối đa hương thơm, hương vị và cấu trúc của rượu vang gốc mà không làm mất đi tính chất của nó. Mục tiêu là tạo ra một sản phẩm vẫn mang "linh hồn" của rượu vang Riesling.
Hương vị & mùi hương
- Hương thơm tươi mới và sạch sẽ, nổi bật với hương chanh, cam quýt (quýt, bưởi), táo xanh, lê, và đôi khi có chút hương hoa, đào hoặc khoáng chất đặc trưng của Riesling. Vị rượu thanh thoát, tươi mát với độ axit cân bằng, mang lại cảm giác sảng khoái và khô ở hậu vị. Bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt nhẹ tự nhiên của trái cây và độ chua sống động, cùng với một chút hương khoáng chất đặc trưng của thổ nhưỡng Rheingau. Mặc dù không cồn, chai vang này vẫn có độ phức tạp nhất định, không giống như nước trái cây. Cấu trúc nhẹ nhàng, cân bằng, dễ uống. Hậu vị khô ráo và kéo dài, để lại dư vị tươi mát.
Thưởng Thức:
- Kết hợp với món ăn: Tạo nên sự hoàn hảo
- Món khai vị: Phô mai mềm, salad tươi, trái cây tươi
- Món chính: Các món hải sản, gà nướng, hoặc sushi
- Món tráng miệng: Chocolate, mousse, bánh ngọt, macaron
- Uống nguyên chất: Trải nghiệm hương vị tuyệt vời
- Nhiệt độ lý tưởng: 7-14°C (ướp lạnh trước khi uống)
- Ly dùng: Ly Champagne tulip hoặc ly vang trắng
- Cách rót:
Nghiêng ly 45 độ, rót nhẹ nhàng để giữ bọt khí lâu hơn
Để rượu "thở" trong vài phút trước khi thưởng thức
