Sữa Chua Lên Men Tách Whey Lucas Peanut Flavor
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 100g
Giới Thiệu:
- Lucas là thương hiệu chuyên về các dòng sản phẩm sữa chua cao cấp, đặc biệt nổi tiếng với các loại sữa chua Hy Lạp (Greek Style) và sữa chua tráng miệng (Dessert Yogurt).Triết lý sản phẩm: Tập trung vào sự nguyên bản, sử dụng nguồn sữa tươi chất lượng cao kết hợp với công nghệ lên men hiện đại.
Đặc trưng: Phương pháp tách whey truyền thống giúp sản phẩm đạt độ đặc mịn tự nhiên, không cần lạm dụng chất làm dày hay chất phụ gia nhân tạo, giữ trọn hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội so với sữa chua thông thường.
Thành phần:
Thành phần của sản phẩm được tối ưu hóa để giữ được độ ngậy béo tự nhiên của cả sữa và hạt:
Sữa tươi nguyên chất (Pure Fresh Milk): Nguồn cốt sữa giàu canxi và protein béo tự nhiên.
Bơ đậu phộng nguyên chất hoặc Đậu phộng nghiền mịn (Pure Peanut Butter/Ground Peanuts): Tạo nên hương vị bùi béo đặc trưng và bổ sung thêm chất béo thực vật lành tính.
Men béo tự nhiên / Men sữa chua (Active Yogurt Cultures): Bao gồm các chủng lợi khuẩn phổ biến như Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus.
Đường tinh luyện hoặc chất tạo ngọt tự nhiên: Lượng đường được kiểm soát ở mức vừa phải (phiên bản ít đường/Low Sugar) để không làm lấn át vị ngậy của đậu phộng.
Một lượng rất nhỏ muối biển: Giúp kích vị bùi của đậu phộng và làm dịu vị chua.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua)
Mùi Hương:
Kết cấu (Texture): Thân sữa chua siêu đặc, dẻo mịn, có thể úp ngược muỗng mà không bị đổ. Khi ăn cảm giác tan mềm trong miệng, mượt mà như kem mousse.
Mùi hương: Hương thơm nồng nàn, ấm áp từ đậu phộng rang chín hòa quyện cùng hương sữa lên men thanh mát.
Hương vị: Vị chua nhẹ đặc trưng của sữa chua tách whey đến trước, ngay sau đó là vị béo ngậy, bùi đậm đà và có chút ngòn ngọt, mằn mặn nhẹ nhàng của đậu phộng ở hậu vị.
Sử Dụng:
Ăn trực tiếp: Thưởng thức lạnh như một món tráng miệng cao cấp hoặc bữa ăn nhẹ xế chiều.
Ăn kèm Bowl dinh dưỡng (Yogurt Bowl): Kết hợp cùng chuối cắt lát, hạt chia, granola hoặc một chút mật ong để tạo thành bữa sáng lành mạnh hoàn hảo.
Làm sốt chấm hoặc phết bánh mì: Nhờ kết cấu đặc như phô mai, bạn có thể dùng để phết lên bánh mì nướng (toast) thay cho bơ sữa thông thường.
Bảo Quản:
Luôn bảo quản liên tục trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2°C – 8°C.
Không nên để đông đá vì sẽ làm phá vỡ kết cấu mịn màng và làm chết các lợi khuẩn có trong sữa chua.
