Sữa Lên Men Tách Whey Lucas Truyền Thống Ít Đường
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 100g
Giới Thiệu:
- Sản phẩm thuộc sở hữu của Công ty Cổ phần Ẩm thực Lucas Việt Nam. Đây là một thương hiệu nội địa cao cấp chuyên sâu về các dòng sản phẩm tráng miệng và sữa chua Hy Lạp chất lượng cao. Điểm đặc trưng của Lucas là ứng dụng phương pháp tách whey truyền thống (chắt lọc bớt phần nước lỏng của sữa sau khi lên men). Quy trình này tiêu tốn lượng sữa tươi đầu vào nhiều gấp nhiều lần so với sữa chua thông thường để cô đặc lại phần cốt sữa chua tinh túy nhất.Thành phần:
Sản phẩm sở hữu bảng thành phần chọn lọc, sử dụng nguồn nguyên liệu sữa sạch không dư lượng kháng sinh:
Sữa tươi nguyên chất: Sữa bò tươi 100% nguyên chất, không pha thêm nước.
Thành phần từ sữa bổ sung: Bột sữa, whey bột để tăng hàm lượng dinh dưỡng.
Bột kem không sữa: Giúp tăng thêm độ béo ngậy tự nhiên cho kết cấu.
Chất tạo ngọt: Kem đặc có đường (được gia giảm ở mức vừa phải để tạo vị ít đường).
Chủng men hoạt tính: Streptococcus Thermophilus và Lactobacillus Bulgaricus.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua)
Mùi Hương:
Kết cấu (Texture): Sữa chua siêu đặc mịn, dẻo quánh và mượt mà tựa như phô mai tươi (cream cheese), hoàn toàn không bị lỏng hay dăm đá.
Hương vị: Vị béo ngậy thanh nhẹ đặc trưng của sữa tươi cô đặc hòa quyện với vị chua dịu tự nhiên của men. Nhờ công thức ít đường, sản phẩm có vị ngọt cực kỳ nhẹ nhàng, thanh mát, không bị ngọt sắc hay chua gắt, rất kích thích vị giác.
Công Dụng:
Hỗ trợ giữ dáng, giảm cân: Hàm lượng dinh dưỡng cao giúp tăng cường trao đổi chất, tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Rất lý tưởng cho thực đơn Eat Clean, Keto, người tập Gym, Yoga hoặc đang ăn kiêng.
Giàu Protein: Hỗ trợ quá trình xây dựng, phục hồi cơ bắp và cung cấp nguồn năng lượng bền bỉ cho cơ thể.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Cung cấp hàng triệu lợi khuẩn sống giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.
Thân thiện với người bất dung nạp Lactose: Quá trình tách whey đã loại bỏ phần lớn đường lactose (nguyên nhân gây đầy bụng, tiêu chảy ở một số người khi uống sữa tươi), giúp hệ tiêu hóa dễ hấp thu hơn.
Sử Dụng:
Ăn trực tiếp: Thưởng thức ngay như một món tráng miệng hoặc bữa ăn phụ bổ dưỡng.
Mix topping: Kết hợp cùng ngũ cốc, Granola, các loại hạt (hạnh nhân, óc chó...) và trái cây tươi (dâu tây, việt quất, chuối...).
Chế biến món ăn: Dùng làm cốt sinh tố (smoothie) đặc, phết lên bánh mì chuột/bánh mì đen thay cho bơ, hoặc biến tấu thành các loại sốt salad rau củ quả tốt cho sức khỏe.
Bảo Quản:
Luôn bảo quản lạnh ở nhiệt độ từ 2°C – 6°C.
Lưu ý: Tránh bảo quản ở nhiệt độ dưới 1°C hoặc để trên ngăn đá vì sẽ làm hỏng kết cấu dẻo mịn và làm phân lớp/tách nước sản phẩm.
