Bánh Bông Lan Marukin Petit Egg
Xuất xứ: Nhật Bản
Khối Lượng: 15pcs
Giới Thiệu:
- Bánh Bông Lan Marukin Petit Egg là một sản phẩm bánh bông lan nổi tiếng của Nhật Bản, được yêu thích bởi độ mềm xốp, hương vị trứng và sữa thơm ngon. "Petit Egg" (trứng nhỏ) gợi lên hình ảnh những chiếc bánh nhỏ nhắn, tiện lợi và hương vị đậm đà của trứng. Marukin là một công ty thực phẩm có trụ sở tại Nhật Bản, chuyên sản xuất các loại bánh ngọt, bánh kẹo và các sản phẩm chế biến từ lúa mì. Họ nổi tiếng với các sản phẩm bánh bông lan truyền thống, trong đó có cả dòng bánh Baumkuchen (bánh ngàn lớp) và các loại bánh bông lan trứng mềm. ác sản phẩm của Marukin được biết đến với việc sử dụng nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng, quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn Nhật Bản.
Thành phần:
Bánh Bông Lan Marukin Petit Egg thường có các thành phần cơ bản của một chiếc bánh bông lan trứng truyền thống, với sự nhấn mạnh vào hương vị tự nhiên và kết cấu mềm mịn.
Các thành phần tiêu biểu bao gồm:
- Trứng: Là thành phần quan trọng nhất, tạo nên hương vị đặc trưng, độ bông xốp và màu vàng tự nhiên của bánh.
- Đường: Tạo độ ngọt cho bánh.
- Bột mì: Cung cấp cấu trúc và độ đàn hồi cho bánh.
- Dầu thực vật/Shortening/Bơ thực vật: Tạo độ ẩm, mềm mại và giúp bánh không bị khô.
- Maltose (Mạch nha): Có thể được sử dụng để tạo độ ngọt, giữ ẩm và cải thiện kết cấu.
- Muối: Cân bằng hương vị.
- Chất nhũ hóa: Giúp các thành phần hòa quyện tốt hơn, tạo độ mịn và ổn định cho bột bánh.
- Chất tạo xốp/lên men (ví dụ: bột nở): Giúp bánh nở phồng và mềm xốp.
- Hương liệu: Thường là hương vani hoặc hương trứng để tăng cường mùi thơm hấp dẫn.
- Chất tạo màu: Có thể có (ví dụ: Caroten) để làm cho bánh có màu vàng đẹp mắt hơn.
Lưu ý về dị ứng: Do thành phần chính là trứng, bột mì (gluten), và sữa, người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần lưu ý. Sản phẩm cũng có thể được sản xuất trên dây chuyền có xử lý đậu nành hoặc các loại hạt khác.
Giá Trị Dinh Dưỡng:
Giống như hầu hết các loại bánh ngọt, Bánh Bông Lan Marukin Petit Egg là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu từ carbohydrate (đường) và chất béo. Mặc dù thông tin dinh dưỡng chính xác cho từng phiên bản "Petit Egg" có thể khác nhau và cần kiểm tra trên bao bì sản phẩm, dưới đây là ước tính giá trị dinh dưỡng trên 100g bánh bông lan trứng nói chung:
- Năng lượng: Khoảng 350 - 450 kcal
- Chất béo tổng cộng: Khoảng 15 - 25g.
+ Chất béo bão hòa: Có thể chiếm một phần đáng kể trong tổng chất béo, tùy thuộc vào loại dầu/bơ được sử dụng.
- Carbohydrate: Khoảng 45 - 60g.
+ Đường: Khoảng 20 - 35g
- Protein: Khoảng 5 - 8g
- Muối: Khoảng 0.2 - 0.5g.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn liền: Bạn cũng có thể ăn trực tiếp không qua chế biến.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
