Mì Marutai Ramen Tonkotsu
Xuất xứ: Nhật Bản
Khối Lượng: 170g
Giới Thiệu:
- Marutai là một thương hiệu thực phẩm lâu đời và cực kỳ nổi tiếng đến từ vùng Kyushu, Nhật Bản (thành lập từ năm 1960). Thương hiệu này nổi danh toàn cầu nhờ dòng "Mì Ramen địa phương", mô phỏng chính xác hương vị đặc trưng của các tỉnh thành tại Nhật. Điểm khác biệt của Marutai là sợi mì không chiên, được sấy khô bằng công nghệ hiện đại, mang lại kết cấu dai ngon như mì tươi tại các quán ramen truyền thống.Thành phần:
Một gói mì Marutai thường bao gồm 2 phần ăn (2 bó mì riêng biệt). Thành phần chính bao gồm:
Sợi mì: Bột mì (sản xuất tại Nhật), muối, protein thực vật, siro tinh bột (giúp sợi mì dai).
Gói súp (Dạng bột và dầu gia vị):
Chiết xuất: Chiết xuất xương heo (Tonkotsu), mỡ heo, chiết xuất gà.
Gia vị: Muối, đường, bột nước tương, dầu mè, tỏi (tỏi cháy trong bản Kumamoto hoặc hành cháy trong bản Kagoshima), gừng.
Thành phần khác: Dashi tảo bẹ Kombu, nấm men, vừng (mè) rang, hành lá sấy khô.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Đun sôi nước: Cho khoảng 450ml - 500ml nước vào nồi và đun sôi (nếu nấu cả 2 phần thì dùng khoảng 900ml - 1 lít nước).
Nấu mì: Khi nước sôi, cho 1 bó mì vào nấu trong khoảng 2 đến 3 phút (tùy sở thích bạn muốn ăn mì dai nhiều hay mềm). Dùng đũa khuấy nhẹ cho sợi mì tơi ra.
Thêm gia vị: Tắt bếp, sau đó mới cho gói súp bột và gói dầu gia vị vào nồi. Khuấy đều để hương vị hòa quyện.
Trình bày (Topping): Múc mì ra tô. Để ngon hơn, bạn nên thêm:
Thịt xá xíu hoặc thịt ba chỉ luộc.
Trứng luộc lòng đào (Ajitsuke Tamago).
Hành lá cắt nhỏ, măng chua Menma hoặc rong biển khô.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
