Bánh Quy Michel & Augustin Le Cookie Chocolat Noir
Xuất xứ: Pháp
Khối Lượng: 180g
Giới Thiệu:
- Michel & Augustin thương hiệu nổi tiếng với triết lý "Trublions du Goût" (Những kẻ gây rối hương vị) - chuyên tạo ra những sản phẩm ăn vặt và bánh kẹo ngon, nguyên bản, chất lượng cao với thành phần đơn giản, dễ hiểu, rõ ràng và bao bì thân thiện, hài hước. Michel & Augustin cam kết sử dụng nguyên liệu tự nhiên, chất lượng cao (thường là bơ tươi, trứng tươi), và không sử dụng các thành phần phụ gia không cần thiết như dầu cọ, hương liệu nhân tạo, chất bảo quản hay phẩm màu.
Thành phần:
Bột mì: Là nền tảng chính của bánh quy.
Bơ: Tạo độ béo, thơm và kết cấu mềm cho bánh. Michel & Augustin thường nhấn mạnh việc sử dụng bơ thật.
Sô-cô-la đen (Chocolat Noir): Là những miếng sô-cô-la đen chất lượng cao, thường có hàm lượng cacao nhất định (ví dụ 50% hoặc hơn), mang đến vị đắng nhẹ, đặc trưng. Đây là thành phần chủ đạo tạo nên hương vị.
Đường: Tạo độ ngọt (thường là sự kết hợp của đường trắng và đường nâu).
Trứng: Tạo cấu trúc và độ ẩm.
Chất tạo nở: Ví dụ như muối nở (baking soda).
Muối: Cân bằng hương vị.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Dùng trực tiếp như món ăn nhẹ, ăn vặt trong ngày.
Bảo Quản:
Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
