Súp Miso Miko Shinshuichi Reduced-Salt
Xuất xứ: Nhật Bản
Khối Lượng: 302g
Giới Thiệu:
- Shinshu-ichi Miso Co., Ltd. (với hình ảnh biểu tượng cô gái Miko-chan quen thuộc). Shinshuichi Miso là một trong những thương hiệu sản xuất Miso lâu đời và nổi tiếng hàng đầu tại Nhật Bản. Biểu tượng bé gái Miko-chan là hình ảnh quen thuộc gắn liền với dòng Miso truyền thống được ưa chuộng suốt hơn 60 năm qua nhờ hương vị dịu nhẹ, cân bằng. Dòng Reduced-Salt (giảm muối) được nghiên cứu để đáp ứng nhu cầu ăn uống lành mạnh của người tiêu dùng hiện đại mà vẫn giữ nguyên vị thanh ngọt đặc trưng của súp Miso Nhật Bản.Thành phần:
Một gói sản phẩm ăn liền thường gồm 2 phần gói riêng biệt:
Gói sốt Miso (Miso Paste Packet):
Tương đậu nành lên men Miso (đậu nành non-GMO, gạo, muối, men koji).
Chiết xuất nước dùng Dashi (cá ngừ bào Katsuo, tảo bẹ Kombu, cá trích/cá nục khô).
Nước, cồn thực phẩm (để giữ độ tươi tự nhiên).
Chất điều vị (Monosodium Glutamate - E621, Disodium Inosinate - E631, Disodium Guanylate - E627).
Gói nhân kèm (Garnish Packet - tùy thuộc loại hương vị/gói mix):
Rong biển Wakame sấy khô.
Đậu hũ sấy khô (hoặc đậu hũ chiên Aburaage).
Hành lá sấy khô.
Rau bina (cải bó xôi) sấy khô (có trong các gói mix nhiều vị).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua)
Hương Vị:
Đậm đà chuẩn vị Umami: Súp có sự hòa quyện giữa vị béo nhẹ của đậu nành lên men và vị ngọt thanh tự nhiên từ chiết xuất cá ngừ bào cùng tảo bẹ Dashi.
Thanh nhẹ, ít mặn: So với các loại Miso truyền thống, dòng Reduced-Salt đã được cắt giảm khoảng 25% – 30% lượng muối (Natri). Vị canh vì thế hậu ngọt, không bị chát mặn hay gắt cổ.
Thơm ngậy tự nhiên: Khi pha với nước sôi, gói nhân bung nở ra giữ trọn độ dai giòn của rong biển, mềm mịn của đậu phụ và thơm phức mùi hành lá.
Sử Dụng:
Lấy 1 gói Sốt Miso và 1 gói Rau củ/Đậu phụ sấy cho vào bát/tô.
Rót khoảng 160ml - 180ml nước sôi vào tô (có thể tăng/giảm lượng nước tùy theo sở thích ăn đậm hay nhạt).
Khuấy đều tay trong khoảng 10–15 giây cho sốt Miso tan hết và phần nhân sấy bung nở.
Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Bạn có thể thêm vào bát súp một vài lát đậu hũ tươi, nấm kim chi, trứng luộc hoặc một ít hải sản xào sơ để bát súp thêm phong phú cho bữa ăn chính.
Bảo Quản:
Bảo quản gói sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Sau khi mở túi lớn outer-pack, nên bảo quản các gói nhỏ còn lại trong ngăn mát tủ lạnh để giữ màu sắc và hương vị Miso được tươi ngon nhất.
