Bột Mì Molino Grassi Farro Bio Spelt
Xuất xứ: Ý
Khối Lượng: 1kg
Giới Thiệu:
- Molino Grassi là một thương hiệu lâu đời và uy tín tại Ý, chuyên sản xuất các loại bột mì, bột ngũ cốc chất lượng cao, đặc biệt là các sản phẩm hữu cơ (Biologico) và từ các loại hạt cổ xưa (grani antichi) như Farro. Các sản phẩm hữu cơ của Molino Grassi thường đạt tiêu chuẩn EU Organic của Châu Âu. Bột mì Spelt (hay còn gọi là lúa mì cổ Farro) thường được xay chậm trên cối đá truyền thống giúp giữ lại dinh dưỡng tối ưu và có mùi thơm dễ chịu.Thành phần:
Thành phần của sản phẩm Bột Mì Molino Grassi Farro Bio Spelt rất đơn giản và tinh khiết:
100% Bột mì Spelt hữu cơ (Organic Spelt Flour).
Lưu ý: Spelt (Triticum spelta) là một giống lúa mì cổ, thường được gọi là Farro ở Ý. Sản phẩm này có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và protein.
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Bột mì Spelt hữu cơ Molino Grassi là loại bột đa dụng, rất phù hợp cho nhiều công thức làm bánh và chế biến thực phẩm:
Công dụng chính:
Thích hợp để chế biến mì ống tự làm (pasta tươi) với hương vị đậm đà.
Làm các loại bánh nướng như: bánh mì, bánh ngọt (cake), bánh quy (cookies), pizza, focaccia, bánh phồng, v.v.
Đặc điểm khi làm bánh:
Bột Spelt có hàm lượng protein cao (thường cao hơn lúa mì thông thường) và có hương vị thơm ngon, dễ tiêu hóa hơn.
Sản phẩm này mang lại hương vị và hương thơm đậm đà hơn cho các món bánh.
Bảo Quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
