Rượu Mơ Nakano Miiri Nguyên Trái
Xuất xứ: Nhật Bản
Dung tích: 720ml
Nồng Độ : 14%
Giới Thiệu:
- Nakano thành lập vào Tháng 11 năm 1961 (Kỳ Showa 36) tại vị trí số 758-45 Fujishiro, thành phố Kainan, tỉnh Wakayama. Nhà máy Nakano BC bao gồm: 42 bể ủ rượu Umeshu có sức chứa khoảng 24.000 lít. Nakano BC (viết tắt của Biochemical Creation - chế tạo sinh hóa). Tại đây, ngoài bộ phận sản xuất rượu Sake thì còn có bộ phận chăm sóc sức khỏe. Phòng nghiên cứu thành phần Ume, phòng nghiên cứu và phòng du lịch. Nakano có những bộ phận chuyên môn nghiên cứu sinh hoá học để chiết xuất trái ume chất lượng nhất. Năm 1979, tận dụng vị trí của Wakayama là vùng sản xuất Ume lớn nhất cả nước, Công ty bắt tay vào phát triển rượu Ume. Thành lập Toji (Người nắm chính giữ vai trò quan trọng trong việc làm rượu) chuyên về rượu Ume phát triển các sản phẩm chất lượng cao sử dụng Ume Kishu Nanko. Từ đó đã đạt được nhiều thành tựu như Huy chương vàng tại cuộc thi Chất lượng Thực phẩm thế giới Monde Selection năm 1990. Đoạt giải Grand Prix đầu tiên với sản phẩm rượu Beninanko Umeshu tại Cuộc thi Tenma Tenjin Umeshu được tổ chức ở Osaka. Đến nay, trở thành nhà sản xuất rượu Ume lớn nhất trong Vùng Ume lớn nhất của Nhật Bản có chứng chỉ GI Wakayama. Trong sản phẩm rượu Mơ Nhật Umeshu Nakano Miiri, những quả mơ sẽ được ngâm ủ trong bể cùng với rượu sake ủ và đường. Nếu rượu sake là sự kết hợp của gạo, nước và koji, mang đến vị ngọt tự nhiên và hài hòa thì với rượu mơ vị của mơ khi ngâm ủ tạo ra vị ngọt dịu êm và tự nhiên hơn bao giờ hết. Bên trong chai rượu mơ Nakano Miiri được bỏ vào những quả mơ sau khi được ngâm ủ. Mơ là một nguồn thực phẩm dồi dào vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ. Giúp tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho hệ tiêu hóa. Không chỉ đem lại hương vị thơm ngon mà còn có tác dụng thư giãn tinh thần rất tốt cho sức khỏe.
Hương vị & mùi hương
- Khác với những loại rượu mơ trước đó, Umeshu Miirri không chỉ có thể uống mà còn có thể ăn được. Với hương vị ngọt dịu, thanh mát đọng lại ở khoang miệng. Đặc biệt hơn khi rượu được ngâm cùng quả mơ, bạn có thể ăn kèm mơ ngâm như một món tráng miệng, tạo nên sự thích thú khi thưởng thức.
Thưởng Thức:
- Umeshu pha với đá viên
Nếu bạn muốn thưởng thức rượu mơ mát lạnh trong những ngày nắng nóng. Hay thử pha với đá viên, đây là cách dùng được nhiều người sử dụng nhất. Bạn có thể dầm quả mơ trực tiếp ra ly sau đó kết hợp cùng rượu và đá. Đảm bao khi uống sẽ đem đến cho bạn hương vị mới lạ và sảng khoái.
- Umeshu pha với soda
Rượu mơ không chỉ uống theo cách thông thường mà bạn có thể trực tiếp pha chế cho mình một loại Cocktail từ rượu mơ. Nếu bạn không biết pha hãy tham khảo công thức này. Umeshu với nước ép bưởi hoặc nước ép táo tỷ lệ 1:1, Umeshu với Vang tỷ lệ 1:2. Sau đó dùng quả mơ để trang trí, bạn sẽ cảm thấy mình như một người bartender chuyên nghiệp. Không chỉ hình thức bên ngoài bắt mắt mà hương vị còn thơm ngon.
