Rượu Mơ Nakano Yuzu Vị Chanh
Xuất xứ: Nhật Bản
Dung tích: 720ml
Nồng Độ : 12%
Giới Thiệu:
- Nakano thành lập vào Tháng 11 năm 1961 (Kỳ Showa 36) tại vị trí số 758-45 Fujishiro, thành phố Kainan, tỉnh Wakayama. Nhà máy Nakano BC bao gồm: 42 bể ủ rượu Umeshu có sức chứa khoảng 24.000 lít. Nakano BC (viết tắt của Biochemical Creation - chế tạo sinh hóa). Tại đây, ngoài bộ phận sản xuất rượu Sake thì còn có bộ phận chăm sóc sức khỏe. Phòng nghiên cứu thành phần Ume, phòng nghiên cứu và phòng du lịch. Nakano có những bộ phận chuyên môn nghiên cứu sinh hoá học để chiết xuất trái ume chất lượng nhất. Năm 1979, tận dụng vị trí của Wakayama là vùng sản xuất Ume lớn nhất cả nước, Công ty bắt tay vào phát triển rượu Ume. Thành lập Toji (Người nắm chính giữ vai trò quan trọng trong việc làm rượu) chuyên về rượu Ume phát triển các sản phẩm chất lượng cao sử dụng Ume Kishu Nanko. Từ đó đã đạt được nhiều thành tựu như Huy chương vàng tại cuộc thi Chất lượng Thực phẩm thế giới Monde Selection năm 1990. Đoạt giải Grand Prix đầu tiên với sản phẩm rượu Beninanko Umeshu tại Cuộc thi Tenma Tenjin Umeshu được tổ chức ở Osaka. Đến nay, trở thành nhà sản xuất rượu Ume lớn nhất trong Vùng Ume lớn nhất của Nhật Bản có chứng chỉ GI Wakayama. Rượu Mơ Nakano Yuzu Vị Chanh kết hợp vị chua ngọt của ume, yuzu kết hợp cùng với gà rán giòn cho cảm giác tuyệt vời. Mùi thơm của chanh yuzu Nhật Bản mang đến hương vị sảng khoái, tươi mát và rất lôi cuốn. Kết hợp trái mơ Ume Nanko, đường, nước ép của quả Yuzu và cồn ủ rượu. Loại rượu mơ này sử dụng nước ép yuzu thơm và đậm đà, có hương vị tươi mát và giữ được mùi thơm sảng khoái của yuzu, đồng thời độ chua của mơ và yuzu hài hòa với nhau. Sản phẩm này đã đạt huy chương vàng hạng mục rượu mùi và rượu mạnh tại Triển lãm quốc tế Lyon lần thứ 11 (trong hai năm liên tiếp).
Hương vị & mùi hương
- Vị chua chua ngọt ngọt của Ume và yuzu kết hợp với gà chiên giòn và bạn có thể tận hưởng một cảm giác tuyệt vời. Mùi thơm của quả chanh Nhật Yuzu mang đến vị sảng khoái, tươi mát và rất hấp dẫn.
Thưởng Thức:
- Dùng với đá viên
Được sử dụng nhiều nhất bởi mức độ tiện lợi trong thưởng thức. Rượu mơ với đá viên khi đi cùng nhau sẽ thay đổi hương vị của thức uống. Đá tan sẽ giảm vị ngọt và cân bằng hơn, mang lại sự mát lạnh cùng cảm giác sảng khoái tinh thần. Tuy nhiên, hãy đảm bảo bạn không cho quá nhiều đá vào đồ uống và làm loãng Umeshu.
- Pha với soda
Không gì có thể đánh bại sự kết hợp soda-Umeshu. Hãy pha theo công thức tuỳ thích để cảm nhận sự khác biệt so với mơ nguyên bản. Axit cacbonic trong soda và hương vị ngọt ngào của quả mơ tỏa sáng trong đồ uống. Làm dịu đi hương vị tương đối mạnh của Umeshu. Soda cũng bổ sung thêm hương vị cho Umeshu khiến nó trở thành một thức uống kích thích vị giác.
- Pha với nước
Trộn rượu mơ Umeshu với nước lọc theo tỷ lệ 1:2. Phương pháp này được gọi là Mizuwari ở Nhật Bản. Mizuwari đặc biệt được khuyên dùng cho những người không thích đồ uống mạnh hơn và chọn thứ gì đó nhẹ hơn với nồng độ cồn thấp hơn. Hòa Umeshu với nước sẽ giúp làm tăng hàm lượng nước trong đồ uống, làm loãng nồng độ cồn.
