Phomai Maitres Laitiers Fromage Frais Onctueux 0%
Xuất xứ: Pháp
Khối Lượng: 500g
Giới Thiệu:
- Les Maîtres Laitiers du Cotentin là một hợp tác xã nông nghiệp lớn tại vùng Normandy, Pháp – nơi được mệnh danh là "vùng đất của sữa". Thành lập từ năm 1974, thương hiệu này nổi tiếng với các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng sữa tươi. Kiểm soát toàn bộ quy trình từ đồng cỏ đến nhà máy, đảm bảo sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon thuần khiết của vùng Normandy. Sản phẩm của hãng có mặt rộng rãi tại các siêu thị lớn ở Pháp và xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới.Thành phần:
Dòng sản phẩm 0% béo (0% Fat) thường có bảng thành phần tối giản để giữ độ tự nhiên:
Sữa gầy (Skimmed milk): Thành phần chính đã được tách hoàn toàn chất béo.
Men lactic (Lactic ferments): Các lợi khuẩn giúp lên men sữa thành phô mai tươi.
Protein sữa: Giúp tạo cấu trúc đặc mịn (Onctueux).
Lợi ích bổ sung: Thường không chứa đường tinh luyện (hoặc hàm lượng rất thấp từ sữa), không chất bảo quản và không phẩm màu nhân tạo.
Lưu ý: Fromage Frais (phô mai tươi) có kết cấu tương tự sữa chua nhưng ít chua hơn và chứa hàm lượng protein cao hơn.
Công Dụng:
Hỗ trợ giảm cân và giữ dáng: Với 0% chất béo và hàm lượng calo cực thấp, đây là món ăn nhẹ "tội lỗi bằng không" (guilt-free).
Cung cấp Canxi và Protein: Giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ duy trì cơ bắp, rất tốt cho người tập gym hoặc người cao tuổi.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Chứa các men vi sinh tự nhiên giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột.
Thay thế nguyên liệu nấu ăn: Có thể dùng thay thế cho kem tươi (cream) hoặc sốt mayonnaise trong các công thức nấu ăn để cắt giảm calo.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
Ăn trực tiếp: Dùng như một món tráng miệng hoặc bữa phụ.
Mix với trái cây: Trộn cùng dâu tây, việt quất hoặc hạt ngũ cốc (granola) để tăng hương vị.
Làm sốt: Trộn với một chút mật ong hoặc dùng làm nền cho các món sốt salad dạng kem.
Làm bánh: Sử dụng trong các công thức bánh cheesecake nhẹ hoặc tart trái cây.
Bảo Quản:
Luôn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2°C đến 8°C.
Sử dụng hết ngay sau khi mở hộp để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.