Men khô hoạt tính cao – giúp bánh nở đều, thơm mềm
PIK Men nở khô là lựa chọn lý tưởng cho các loại bánh mì, bánh bao, bánh ngọt và bánh nướng truyền thống. Sản phẩm đến từ Ấn Độ, được sản xuất bởi Twilite Products – đơn vị uy tín chuyên cung cấp nguyên liệu làm bánh trên toàn cầu.
✅ Thành phần:
Men khô hoạt tính (Yeast)
Chất nhũ hóa: E472c (Emulsifying agent)
📊 Giá trị dinh dưỡng (trên 100g):
Năng lượng: 354 kcal
Đạm (Protein): 48g
Carbohydrate: 40g
Tổng đường: 0g
Chất béo: 1g
Trong đó béo bão hòa: 0.3g
Béo chuyển hóa: 0g
📌 Hướng dẫn sử dụng:
Men khô cần được kích hoạt trước khi dùng.
Hòa men và đường vào nước ấm (không quá nóng), khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.
Ủ hỗn hợp ở nơi ấm trong 5–10 phút cho đến khi nổi bọt – men đã sẵn sàng sử dụng.
Trộn men đã kích hoạt vào bột, thêm nước ấm và các nguyên liệu còn lại theo công thức.
📦 Quy cách đóng gói & bảo quản:
Trọng lượng tịnh: 25g
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Nên sử dụng hết sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng
PIK – Men nở khô mạnh mẽ, ổn định – Trái tim của chiếc bánh mềm hoàn hảo!
