Socola Queenam Durian Chocolate
Xuất xứ: Việt Nam
Khối Lượng: 75g
Giới Thiệu:
- Socola Queenam Durian Chocolate là một sản phẩm độc đáo của thương hiệu Queenam đến từ Việt Nam, chuyên về các loại socola bọc hạt dinh dưỡng. Điểm nổi bật của sản phẩm này là sự kết hợp giữa hương vị sầu riêng đặc trưng với socola và các loại hạt. Queenam Chocolate là một thương hiệu sô cô la cao cấp của Việt Nam, được sản xuất bởi Công ty TNHH Thương Mại Sản Xuất Fancy Foods. Thương hiệu này nổi bật với định hướng phát triển sản phẩm theo hướng "thật, sạch và có chiều sâu", đồng thời kết hợp giữa hương vị truyền thống và hiện đại. "Queenam" được ghép từ "Queen" (nữ hoàng) và "Nam" (trong Việt Nam), thể hiện sự tự hào dân tộc, sự kiêu hãnh về một sản phẩm chất lượng do người Việt làm ra. Queenam cam kết tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000 – HACCP 2008). Họ chú trọng lựa chọn nguyên liệu đầu vào cao cấp và kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất. Queenam khẳng định sản phẩm của họ là sô cô la thật, với công thức cốt lõi là bơ cacao, khối cacao và bột cacao. Dù có thể bổ sung một lượng nhỏ (<5%) chất béo tương đương bơ cacao (CBE) từ hạt shea hoặc hạt cọ, điều này vẫn được quốc tế công nhận và không làm mất đi bản chất của sô cô la thật. Không sử dụng hương liệu tổng hợp hay chất tạo mùi nhân tạo. Các nguyên liệu như Yuzu, matcha, dâu tây được xử lý bằng công nghệ sấy thăng hoa, sau đó nghiền mịn để giữ lại tối đa hương thơm và giá trị dinh dưỡng. Queenam tập trung vào độ ngọt vừa phải (chỉ từ 10-15% đường) để giữ được vị cacao nguyên bản, giúp người ăn cảm thấy dễ chịu, không ngấy và phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh.
Thành phần:
Socola Queenam Durian Chocolate là sự hòa quyện của nhiều thành phần để tạo nên hương vị đặc trưng:
- Socola trắng: Là lớp vỏ chính bao bọc bên ngoài. Socola trắng thường được làm từ bơ ca cao, đường và bột sữa.
- Bột sầu riêng: Đây là thành phần chủ chốt tạo nên hương vị sầu riêng đặc trưng. Sầu riêng thường được sấy thăng hoa để giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất.
- Hạnh nhân: Mang lại vị bùi, giòn.
- Hạt điều: Tăng thêm độ béo và giòn.
- Đường: Tạo độ ngọt.
- Bơ cacao: Thành phần quan trọng của socola, tạo độ mịn và tan chảy.
- Bột sữa: Góp phần tạo vị béo và creamy cho socola.
- Chất nhũ hóa: (Ví dụ: Lecithin đậu nành) giúp các thành phần hòa quyện tốt hơn.
- Hương liệu sầu riêng: Có thể được thêm vào để tăng cường mùi thơm đặc trưng.
- Chất béo thực vật: Có thể có mặt để tạo độ kết dính và độ mềm cho socola.
Lưu ý về Dị ứng: Sản phẩm này chứa sữa, đậu nành, hạt điều, và hạnh nhân. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần lưu ý.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Ăn trực tiếp không qua chế biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Bảo Quản:
- Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
- Nhiệt độ lý tưởng: Khoảng 15°C - 18°C
