Salami Remit Trio Mio
Xuất xứ: Nga
Khối Lượng: 100g
Giới Thiệu:
- Remit (Ремит) là một trong những nhà sản xuất thịt và xúc xích hàng đầu tại Nga, nổi tiếng với việc kết hợp giữa công nghệ sản xuất hiện đại và các công thức truyền thống châu Âu. Thương hiệu này được đánh giá cao nhờ quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt và danh mục sản phẩm đa dạng, từ xúc xích tươi đến các loại salami xông khói cao cấp. Dòng sản phẩm "Trio Mio" của Remit hướng tới sự tiện lợi nhưng không kém phần tinh tế. Đây là dạng salami cắt lát sẵn (sliced salami), thường kết hợp ba hương vị hoặc ba phong cách chế biến khác nhau trong cùng một bao bì (hoặc được thiết kế cho sự kết hợp hoàn hảo ba thành phần), mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú cho người tiêu dùng.Thành phần:
Sản phẩm sử dụng nguồn nguyên liệu thịt chất lượng cao, kết hợp với các loại gia vị đặc trưng của vùng Địa Trung Hải. Thành phần chính bao gồm:
Thịt chính: Thịt lợn (heo) chọn lọc, mỡ gáy heo (để tạo độ ngậy và giữ cho salami không bị khô).
Gia vị & Thảo mộc: Muối Ý, tiêu đen, tỏi, hỗn hợp thảo mộc Địa Trung Hải (như hương thảo, húng tây), đường dextrose.
Thành phần kỹ thuật (hỗ trợ bảo quản và lên men): Men vi sinh (culture) khởi động quá trình lên men tự nhiên, chất chống oxy hóa (axit ascorbic), chất giữ màu thực phẩm (natri nitrit - thành phần tiêu chuẩn trong sản xuất salami truyền thống).
(Lưu ý: Để có thông tin thành phần chính xác nhất, bạn nên kiểm tra nhãn sản phẩm in trên bao bì bạn mua.)
Mùi Hương:
Salami Remit Trio Mio sở hữu hương vị phức hợp, đậm đà nhờ quá trình lên men và xông khói tự nhiên:
Vị: Đậm đà, có vị mặn nhẹ đặc trưng của dòng thịt nguội cao cấp, kết hợp với vị chua thanh nhẹ (do quá trình lên men tự nhiên sinh ra) và vị béo ngậy từ mỡ heo tan chảy.
Hương: Thơm nồng từ khói gỗ tự nhiên, hòa quyện với hương thơm đặc trưng của tỏi, tiêu đen và các loại thảo mộc.
Cấu trúc: Thịt mềm nhưng vẫn có độ dai giòn sần sật, lát cắt mỏng đều giúp hương vị lan tỏa nhanh trong khoang miệng.
Sử Dụng:
Dùng trực tiếp (Cold Cut): Là sản phẩm đã qua chế biến (lên men và xông khói chín), bạn chỉ cần bóc màng bọc và thưởng thức trực tiếp.
Kết hợp hoàn hảo: Rất lý tưởng khi xếp lên đĩa cold cut (Platter) cùng với các loại phô mai (như phô mai Raclette, Gouda), quả ô liu, các loại hạt và bánh quy mặn. Món này đặc biệt hợp để nhắm cùng rượu vang đỏ hoặc bia.
Trong nấu nướng: Có thể dùng làm topping cho bánh Pizza, kẹp vào bánh mì Sandwich, xắt nhỏ cho vào món mì Ý (Pasta) hoặc các món salad Địa Trung Hải.
Bảo Quản:
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2°C đến 6°C.
