Kẹo Rowntree's Fruit Pastilles Strawberry & Blackcurrant
Xuất xứ: Thụy Sĩ
Khối Lượng: 143g
Giới Thiệu:
- Kẹo Rowntree's Fruit Pastilles Strawberry & Blackcurrant là một loại kẹo dẻo có hương vị trái cây tự nhiên, nổi tiếng của Anh Quốc. Sản phẩm này được yêu thích nhờ kết cấu dai, dẻo và hương vị đậm đà của dâu tây và lý chua đen. Rowntree's là một thương hiệu bánh kẹo lịch sử, ban đầu được thành lập vào năm 1862 tại York, Anh. Kể từ năm 1988, Rowntree's đã trở thành một phần của tập đoàn Nestlé. Rowntree's nổi tiếng với các loại kẹo trái cây, trong đó Fruit Pastilles là một trong những sản phẩm biểu tượng và được yêu thích nhất của họ, ra mắt từ năm 1881. Gần đây, Rowntree's đã thay đổi công thức để Fruit Pastilles trở nên thân thiện với người ăn chay (vegan friendly), mở rộng đối tượng người tiêu dùng.
Thành phần:
Kẹo Rowntree's Fruit Pastilles Strawberry & Blackcurrant thường có các thành phần chính sau:
- Đường (Sugar): Cung cấp vị ngọt chính cho kẹo.
- Xi-rô Glucose (Glucose Syrup): Giúp tạo độ dẻo, dai và ngăn kẹo bị kết tinh.
- Tinh bột biến tính (Modified Starch): Tạo kết cấu dẻo và dai đặc trưng cho pastilles.
- Xi-rô đường nghịch đảo (Invert Sugar Syrup): Giúp giữ độ ẩm cho kẹo và tăng cường vị ngọt.
- Các loại axit (Acids - Citric Acid, Malic Acid, Lactic Acid): Tạo vị chua tự nhiên của trái cây, cân bằng vị ngọt và làm tăng thêm hương vị.
- Nước ép trái cây cô đặc (Concentrated Fruit Juices - Apple, Blackcurrant, Strawberry): Chiếm khoảng 1.2% hoặc hơn, mang đến hương vị trái cây tự nhiên của dâu tây và lý chua đen (cùng với táo).
- Chất điều chỉnh độ axit (Acidity Regulator - Trisodium Citrate): Giúp ổn định độ pH và hương vị.
- Chất tạo màu tự nhiên (Colours - Anthocyanins): Chiết xuất từ thực vật (như cà rốt, dâm bụt) để tạo màu sắc hấp dẫn cho viên kẹo mà không dùng màu nhân tạo.
- Hương liệu (Flavourings): Hương dâu tây và lý chua đen tự nhiên để tăng cường mùi vị.
- Gôm Arabic (Gum Arabic): Một loại chất làm đặc tự nhiên, góp phần tạo kết cấu.
Hướng Dẫn Sử Dụng:
- Dùng trực tiếp không qua xử lý nhiệt.
Bảo Quản:
- Bảo quản kẹo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao.
Lưu ý:
- Kẹo có hàm lượng đường khá cao. Do đó, nên sử dụng ở mức độ vừa phải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng và lượng đường nạp vào cơ thể.
- Sản phẩm này không chứa các chất gây dị ứng phổ biến như trứng, sữa, hoặc gluten từ lúa mì (trong một số phiên bản hiện tại), nhưng luôn kiểm tra kỹ nhãn sản phẩm để biết thông tin chi tiết nhất về thành phần và cảnh báo dị ứng.
